求教-如何在油脂中添加抗氧化劑？

liamort · 發(fā)表于 2008-4-3 13:15:53

不需要攪拌或者乳化嗎？提前加入罐體，在往罐里注油的時候就可以保持混合均勻嗎？

fybj · 發(fā)表于 2008-4-3 16:10:53

油罐中添加抗氧化劑應(yīng)該一邊均勻、少量加入，一邊用泵打循環(huán)。全部加完后再繼續(xù)循環(huán)一段時間。

hjp751124 · 發(fā)表于 2008-4-3 17:32:48

一定用液體抗氧劑，先用部分油脂混勻加入油罐中然后往里泵油

zhou7550 · 發(fā)表于 2014-12-26 13:35:49

牛兒發(fā)表于 2008-4-2 10:45
1、油脂中可以加也應(yīng)該加抗氧化劑，尤其液態(tài)油脂。
2、推薦添加液體抗氧化劑，純度99%，添加量500g/噸。
...

請教你回答這么專業(yè)，請問抗氧化劑如何檢測？

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