如何盡快的入門做個好配方師？請大家賜教

zmyqhdcl

學哪些知識啊

神仙

配方難做啊，慢慢來吧！

張光

邊做邊學吧，多找自己做的配方的不足之處，不斷改進~~~~~~~~~~祝你好運！:hihi:

fulinsheng

我也很想了解學習這方面的知識，大家一起努力巴 ！

張家富

原帖由 韓友文 于 2008-3-20 20:09 發表

你的老師真的沒教你怎么做配方嗎？

還是你沒好好學呢？

跟韓老師多多學習學習啊！

不知道韓老師現在招徒弟不？

zxg2007

你是在說自己吧，為什么不發點有建設意義的回復呢？積分不能代表什么

溢花飛雪

原帖由 老楊 于 2008-3-20 19:02 發表
建議:先認識原料,包括原料的各種特性、營養價值及原料之間的互補,更重要的是外在感觀，即識假。

說的非常有道理，謝謝，我目前正在這么做，慢慢積累吧

溢花飛雪

原帖由 韓友文 于 2008-3-20 20:09 發表

你的老師真的沒教你怎么做配方嗎？

還是你沒好好學呢？

我本科是學動物醫學的，碩士時轉營養，可是你也知道，試驗、論文，沒去怎么研究配方，請您多多指教啊

zhanglimin029

想要當配方師，我個人認為應當多從實踐中了解各家畜，家禽的營養需要量，掌握經驗值，然后借助軟件一步一步摸索的

戴公一

十幾年前我的老師照本宣科,幾曾養豬.校友百分之一,千分之一做本行.恐怕沒有.十幾年為飼料,為豬兒.眾里尋他千百度,人憔悴,卻總是不在.          今天我眾多的大學生兄弟妹妹債臺高筑卻遠赴深圳廣卅,早早嫁與農婦.江山依在.學校依在.誰來買單,嗚呼!悲哉!我的農民父母!農民鄉親!