要想做一個技術經理或配方師，先從原料品管做起行嗎？

chenaiwang53

我覺得先做品管原料然后再熟悉設備這樣最好了啊:tiaotiao:

lys0402

做配方首先要做品管，不對原料有充分的理解，你做出來的只能是溫室里的花朵，經不起實踐的檢驗

wudan225

拿是不是就是說不做品管就不能做一個好的配方師？

meijuan7319

支持你，樓主。但品管對原料的認識不能滿足配方對原料的認識。如要成為配方師，還需要從原料特性上對原料認識，品管管的是品質——理化指標。但這是配方師的基礎的基礎。別把自己陷入原料成分分析陷阱里去了。

meijuan7319

查一下，論壇里有一份《常用飼料原料特性與配方技巧》，可以一讀。

yire

本來就應該是這個順序的，一個配方師首先要能勝任品管職位，不過做一個配方師不一定非要去先做品管，但必須要能勝任才行

xiaolei324

不懂原料，配方怎么做出來得？？
不光要知道原料的營養指標，還要學習和了解原料的生產工藝，了解了他的上游的一些東西，做配方師更有勝算

對原料的認識沒有幾年的功夫是不行的，但是光是停留在表層的認識，的確是浪費時間。總之要有那個經歷，也要有那份警惕

３８５２３８７

配方是基于營養和加工的統一體，你這樣做很好

薛侃

原料品管、現場品管、化驗、市場售后服務等都是作為技術經理或配方師需要的內力，但現在很多的技術經理基本功都不扎實，尤其是現在的配方師們。

lishanwen

只有從基礎做起，再能循序漸進，成大事者必先苦其心志、勞其筋骨嗎？