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    樓主: complement
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    關于乳豬料的顆粒硬度

      [復制鏈接]
    31
    發表于 2008-3-12 18:01:46 | 只看該作者
    影響顆粒質量的因素是很多的哈。我們都在不斷的學習之中。
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    32
    發表于 2008-5-21 22:45:10 | 只看該作者
    大家多數分析水分問題,要是這樣加長調制時間能解決嗎?
    33
    發表于 2008-5-22 12:23:42 | 只看該作者

    回復 12樓 complement 的帖子

    我感覺油脂和糖類的添加量會有大的影響。
    34
    發表于 2008-5-22 13:52:14 | 只看該作者

    糖的影響

    大家有兩個人提到乳糖或者糖的問題,請問糖含量高了就不好做嗎?為什么呢?
    35
    發表于 2008-6-23 00:00:30 | 只看該作者
    原帖由 shirlly 于 2008-5-22 13:52 發表
    大家有兩個人提到乳糖或者糖的問題,請問糖含量高了就不好做嗎?為什么呢?
    你多去看看原料,這些原料很容易堵塞環摸,因為很容易吸潮
    36
    發表于 2008-8-27 10:27:58 | 只看該作者
    做顆粒料時,出成品料速度很慢是怎么回事?多謝大家!
    37
    發表于 2008-8-27 16:08:34 | 只看該作者
    有一種顆粒硬度檢測器,那個設備對硬度檢測可以量化
    我想和制粒溫度、成品水分有關系,另外樣品留存時間長了,硬度也會變小
    38
    發表于 2008-9-16 22:01:24 | 只看該作者

    回復 樓主 complement 的帖子

    環模壓縮比有沒有變?
    39
     樓主| 發表于 2008-9-17 11:16:42 | 只看該作者
    壓縮比沒有變化W@!!!
    40
    發表于 2008-9-21 02:28:00 | 只看該作者
    原帖由 xiaobei 于 2008-8-27 10:27 發表
    做顆粒料時,出成品料速度很慢是怎么回事?多謝大家!

    一方面是配方的原因,原料的使用造成制粒的難度,另一方面是機器的功率問題
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