酶制劑分為豬專用和禽專用的真實原因

libingzhi521

原帖由 horsegreenhill 于 2008-1-3 10:43 發表
我覺得酶制劑起作用的部分是小腸，在嗉囊、胃中不能被變性才是目的，所以可能要使用不同包被處理，個人意見，歡迎批評。

同意你的觀點。

南京郁氏

　呵呵學習了，回去請教老師了．還好剛畢業還能認識幾個老師

南京郁氏

剛才請教了一下賣酶制劑的人得到如下解釋：當然得分了豬和雞不同啊，豬里面蛋白酶，雞呢是纖維素酶啊而且雞的腸道很短，想在幾分鐘內其作用其包被也是有講究的．

stylewzy

各樣朋友的講解太清彩了,長了見識

xyy169

如果你是做配方的，同時也在用酶制劑的話，建議多去了解一下馮定遠教授的ENIV體系。。。

jeffrey1973

樓主的分類方法很片面，正如2樓說的每一種酶最佳pH都有一個范圍，在這個范圍內活性表現都比較高。你說因為雞豬pH的差異來區分酶制劑，是不準確的，據我的了解酶制劑的分類需要從以下幾方面進行：
1、日糧類型：你飼料配方中選用的日糧類型和添加量，畢竟酶制劑是針對谷物原料中各種抗營養因子的降解，所以脫離了日糧類型來談酶制劑是不實際的。而雞豬日糧配制時由于選用的原料差異從而導致酶制劑選擇的差異。
2、動物品種和不同的生長階段：不同動物、不同生理階段其內源消化酶分泌不一，要結合這些有選擇的添加一些內源消化酶如蛋白酶、淀粉酶。
3、消化道內環境特點：充分考慮消化道生理特點如溫度、pH值等，選擇適合消化道生理特點的酶制劑。如現在有些復合酶制劑同時含有酸性、中性的木聚糖酶等，也是考慮在不同的消化器官均能起到作用。

vince

又學到新東西了,原來以為只是炒做而已

dazhui

消化特點和底物特點。

心隨我動

僅僅依靠單一的檢測酶的體外活性并不能代表它在體內的活性和應用效果。

jimwsx

還應考慮豬禽自身內源酶的差別，外援酶就是對內源酶的補充