什么情況下油會引起腹瀉啊？

wanhaifeng · 發表于 2008-1-3 11:39:45

含量高和酸敗都會引起腹瀉

niuxq · 發表于 2008-2-20 10:04:06

原帖由 來自鄉下的狼 于 2008-1-3 10:22 發表
最簡單的方法，你用這個油炒菜，你感覺比較可口，就是好東西？

說不定人吃了也要瀉的，還是用嘴嘗一下吧

sfdlwls · 發表于 2008-2-20 11:20:41

簡單的說，就是油的品質指標好不好

xyj2248 · 發表于 2008-2-20 18:00:42

對與油我們要檢測的就是酸價和過氧化值還有水份。酸價是體現油有沒有被氧化的一個指標，通俗的說就是油有沒有變“哈”

在路上 · 發表于 2008-2-20 18:37:47

油脂氧化了肯定會引起下痢的

fuzhen · 發表于 2008-2-21 12:31:36

最好檢測油的TBA值。

llyang · 發表于 2008-2-21 13:32:52

考量油脂的指標主要有:酸價,過氧化值,飽和度

大家都覺得氧化會引起腹瀉?什么邏輯?什么理論基礎?

zp810918 · 發表于 2008-12-30 16:02:58

做任何飼料所用的油必須主意酸敗，冬季好些，夏季一到必須加液體抗氧化劑，已氧基喹啉

mingtai · 發表于 2008-12-30 20:04:12

生產中油脂是個大事,質量把握不好是要出問題的.

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