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    樓主: zjdshy
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    工業(yè)酶與飼料酶的區(qū)別

    [復(fù)制鏈接]
    11
    發(fā)表于 2007-12-22 20:10:29 | 只看該作者

    酶活是什么?

    很多年之前,賣(mài)酶不談酶活,知道酶活概念的更不多,現(xiàn)面很多公司都把酶活作為酶的賣(mài)點(diǎn),想方設(shè)法把標(biāo)簽或說(shuō)明書(shū)的酶活做高,可是飼料酶的應(yīng)用效果不完全決定于效果,有些酶加多了反而是負(fù)效果!
    所以個(gè)人體會(huì)到酶活只是作為工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性的衡量指標(biāo),不是使用效果的直接指標(biāo)!
    具體的在不同飼料中各種酶的酶活是要在實(shí)踐中自己摸索。過(guò)高過(guò)低都不合適!
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    12
    發(fā)表于 2007-12-22 20:42:17 | 只看該作者
    讓他們打吧,我們就可以知道他們的貓膩了
    13
    發(fā)表于 2007-12-22 21:48:08 | 只看該作者
    能不能繼續(xù)比下去啊 和國(guó)內(nèi)其它知名品牌比怎樣那
    14
    發(fā)表于 2007-12-23 12:06:32 | 只看該作者
    使用條件不同,衛(wèi)生指標(biāo)不同
    15
    發(fā)表于 2007-12-23 22:20:10 | 只看該作者
    有沒(méi)有工業(yè)酶和飼料酶之分呢?
    16
    發(fā)表于 2008-1-7 10:22:07 | 只看該作者
    “【注:(A)酶活定義中的“在測(cè)定條件下”是指在50℃測(cè)定的(行業(yè)內(nèi)都知道的),而我們的是37℃條件下測(cè)定的,37℃條件下測(cè)的酶活是50℃條件下的2倍;另外,它們定義的是1微克,而我們的是1微摩爾;例如,按照木聚糖最終分解成木糖的話,1微摩爾換算成1微克,要乘以木糖的分子量150。????
    50℃條件下測(cè)定應(yīng)該比37℃的高吧,一般來(lái)說(shuō)在一定的范圍內(nèi)溫度提高十度,酶活相差2
    0%~40不等。
    17
    發(fā)表于 2008-5-5 16:47:08 | 只看該作者
    酶活定義的不一是一個(gè)普遍存在的問(wèn)題,這個(gè)也成了一些廠家做文章的焦點(diǎn)。
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