大蒜素的合成及應用

jzjsy1981 · 發表于 2008-6-4 23:34:39

各類食品外源化學物

jzjsy1981 · 發表于 2008-6-4 23:35:44

從大蒜油和洋蔥油中至少分離到5種降血脂和血清膽固醇的物質，其中包括血小板凝固抑制因子—3,4-二氫-3-乙烯基-1,2-二硫酚，這種物質可以減少血管的血流阻力，減緩心率、增加心肌收縮力并擴張末梢血管，預防高血壓和動脈硬化的發生。

jzjsy1981 · 發表于 2008-6-4 23:38:18

從大蒜油和洋蔥油中至少分離到5種降血脂和血清膽固醇的物質，其中包括血小板凝固抑制因子—3,4-二氫-3-乙烯基-1,2-二硫酚，這種物質可以減少血管的血流阻力，減緩心率、增加心肌收縮力并擴張末梢血管，預防高血壓和動脈硬化的發生。

ytjian · 發表于 2008-6-6 22:44:59

大蒜素在水產飼料配方中能加多少，目前的大蒜素比較好的品牌有哪些？