請教品控員如何最快地掌握生產關鍵控制點

swyt2007 · 發表于 2007-12-18 12:18:28

多去生產車間多轉幾圈，熟悉整個生產流程，要不然樹立不了威信，說服力不夠。

hnpengjs · 發表于 2007-12-18 13:32:42

從生產的角度出發了解整個工藝中哪個環節對飼料品質的影響最為關鍵，控制得當就可以很好的提高飼料的品質，這些加工點應該是關鍵控制點。

zmyqhdcl · 發表于 2007-12-18 16:21:24

謝謝大家的建議，實踐，是的，我要多去現場看看，才能摸索出經驗。:xuehu:

easy.myf · 發表于 2007-12-18 20:03:23

可以參考HACCP的觀點，關鍵控制點即在本環節出了問題后，在后面的環節無法制定出較正措施修正問題、避免損失，這樣的控制點才是關鍵控制點。參照這個定義，根據你們的實際情況，找出你們自己的關鍵控制點。

ffyuhan · 發表于 2007-12-18 20:25:02

熟悉生產流程、工藝、設備、然后熟悉崗位的操作要點。
熟悉原料、配方、成品的質量控制。
反正要求很全面，所以不要小看這個崗位。

shyjkl · 發表于 2007-12-19 15:50:45

你去車間看著不明白的就是你要控制的!!!發現不懂的就去找老師問問!!!車間工人是最好的老師!!!!其實車間任何一個地方都很重要啊!!!稍微的一點差別都可能導致產品出現問題!!!多去車間轉轉吧!!!

stevemiao · 發表于 2008-1-27 18:48:20

已閱，同意廣為流傳！！！

xiaoyanzhu2002 · 發表于 2008-1-27 19:02:26

現在生產的每一個環節都很重要，但是要區分穩定的因素和不穩定的因素，穩定的因素可以定期抽檢，不穩定的因素要時刻留意。

any_wyb · 發表于 2008-1-27 19:32:01

沒有最快,只有一步一個腳印的學習

chexr · 發表于 2008-1-27 20:23:04

品控員如何最快地掌握生產關鍵控制點，對生產工藝、原料十分熟悉。了解設備的性能。經驗的積累。最主要的是思考分析問題！

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