（全民大討論）品管與配方師對原料的意見有分歧時,怎么辦?

微塵

配方師關心的是配方原料的計算值和實際獲得的原料的吻合度。

劉映嫻

標準訂下來就執行,有什么問題可以互相討論,品管跟采購的分歧更大

neauhhh

標準訂下來就執行,有問題可以互相討論,品管跟采購的分歧大

nhp778

如果經常出現這樣的分岐，我建議1、先相互溝通，參照原料標準客觀地對原料做出評價，給出相關的意見，由老總裁定。2、制定出不合格品的降等標準，由配方負責人、品管、采購、生產技術、老總制定出不合格品的處理流程，以后有分岐也就按流程辦了。

zqslc

多謝各位的意見。這里也有企業的實際情況。
配方師實際兩套標準。這里不方便明說了。大家心里也明白。

老楊

用什么原料會產生什么樣的質量,實際配方師應該是十分清楚的.很簡單,讓配方師提供相應的一套原料標準(不管哪一套都行)書面資料,并簽發,品管按此嚴格執行,誰不認帳都不行!!!

zmyqhdcl

我覺得沒有分歧！！！

春天的故事

先解決當前的原料問題(接收?讓步接收?拒收退貨?),再解決標準分歧的問題(修訂標準?不變?)

[ 本帖最后由 春天的故事 于 2007-11-26 11:48 編輯 ]

曉風

配方師擬定原料標準，品管按照標準驗證驗收原料，配方師按照原料的實際情況優化配方。
對已經形成的配方，品管應執行配方師的意見，因為配方師應該更清楚其配方中原料的變異情況，并于配方的準確執行。

zsp123

還是需要看看當前的原料行情和原料產地等問題，具體問題具體解決