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    樓主: dazhui
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    飼料添加劑揭秘------抗氧化劑

      [復制鏈接]
    141
    發表于 2010-1-5 12:55:56 | 只看該作者
    抗氧化劑的問題由來已久,因為一些商業上問題,所以復配的抗氧化劑大家都不知道具體每種成分的含量,但是可以肯定的是乙氧基喹啉是不錯的抗氧化劑,但是我們應該清楚的分析認識此類產品,因為乙氧基喹啉極其容易被氧化變色,我覺得在預混料里使用復配的抗氧化劑是最好的選擇,而復配的抗氧化劑最好是選用質量可靠的廠家(這樣避免不必要的檢測呀什么的麻煩)。純屬個人觀點。
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    142
    發表于 2010-1-6 16:06:42 | 只看該作者
    美國的水產資料中總是提到乙氧基喹啉。30%容易氧化,嚇死人,以后可要注意了,謝謝!
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    143
    發表于 2010-1-14 13:54:45 | 只看該作者
    好東西,頂
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    144
    發表于 2010-12-7 09:17:40 | 只看該作者
    在論壇走走,總有收獲呀,菜鳥也能長成大鵝:sazi:
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    145
    發表于 2010-12-7 09:34:23 | 只看該作者
       仁兄是這方面的專家,請匯總一下,抗氧化劑的特性,以及目前市場的情況?
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    146
    發表于 2010-12-12 11:31:02 | 只看該作者
    很有價值@@004:很有價值
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    147
    發表于 2010-12-18 15:06:02 | 只看該作者
    希望更深入的講一下。
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    148
    發表于 2011-2-4 15:34:46 | 只看該作者
    很好的資料,學習了
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    149
    發表于 2011-7-14 16:22:32 | 只看該作者
    回復 dazhui 的帖子

    這帖子不錯,能不能再問一下,如果溫度超過120攝氏度,對抗氧化劑的效果有沒有影響?如果原料脂肪16%以上,水分在11-12%之間,使用抗氧化劑效果怎樣?
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    150
    發表于 2011-7-14 17:29:40 | 只看該作者
    抗氧化劑自身有強還原性,所以使用時也得注意,特別是配料后剩余的必須扎緊內袋,否則很容易被氧化。但堅持每次用完都扎帶的可能也不太多。


    補充內容:
    抗氧化劑自身有強還原性,所以使用時也得注意,特別是配料后剩余的必須扎緊內袋,否則很容易被氧化。但堅持每次用完都扎帶的可能也不太多。
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