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    次粉中摻有米粉怎么檢測(cè)?

    [復(fù)制鏈接]
    11
    發(fā)表于 2007-7-3 10:57:17 | 只看該作者
    用水好像也能,浸泡一下
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    12
    發(fā)表于 2007-7-3 13:13:26 | 只看該作者
    可以測(cè)面筋值,作比較嘛!
    13
     樓主| 發(fā)表于 2007-7-3 13:23:25 | 只看該作者
    米粉很細(xì)的,過(guò)80目篩沒(méi)有問(wèn)題的!
    14
    發(fā)表于 2007-8-23 15:05:34 | 只看該作者
    米粉不應(yīng)才這個(gè)價(jià)格,應(yīng)得不償失。
    15
    發(fā)表于 2007-10-6 16:54:23 | 只看該作者
    做個(gè)蛋白不就完事了咯???

    摻蛋白精就做蛋白精列
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