請高手支招

chengcai790602 · 發(fā)表于 2007-6-25 21:36:09

可能一：天熱，所用魚粉VBN高；
——原料質(zhì)量把關(guān)嚴格
可能二：不飽和脂肪酸過高酸敗；
——加抗氧化劑
可能三：水分過高；
——嚴格控制產(chǎn)品水分
一般盡量避免使用含不飽和脂肪酸的原料！

小農(nóng)民 · 發(fā)表于 2007-6-26 06:56:52

油的質(zhì)量怎么樣呢？？

cdyago · 發(fā)表于 2007-6-29 22:42:25

我們加的進口魚油和乙氧基喹啉.

zhuyq · 發(fā)表于 2007-6-29 23:25:24

微量元素會促進豆油的氧化,建議將豆油改為棕櫚油,同時考慮抗氧化劑的添加量.

nhp778 · 發(fā)表于 2007-6-30 09:39:24

建議用液體的的乙氧基喹啉，與豆油混合后加入進去。

江敏 · 發(fā)表于 2007-6-30 11:54:55

1.豆油的質(zhì)量必須控制好，建議使用精煉油，油的水分、酸價、過氧化值及丙二醛必須有效控制；
2.油脂的的存放容器必須作到定期清理，同時添加適量液體抗氧化劑；
3.油脂的添加最好先與豆粕等原料進行混合粉碎；
4.高銅的使用建議適當(dāng)下調(diào)，添加劑型換成氧化作用較小的堿式氯化銅；

xphxyk · 發(fā)表于 2007-7-11 00:15:24

高銅和不飽和的脂肪酸反應(yīng)為醛。因夏天溫度高，冬天溫度低。處理的辦法是用顆粒銅是，其次是飼料中加入脂溶性的抗氧化劑或維生素E