請教問題-牛奶鹽超標？

zjouln

碧海云天網友的觀點基本上不成立.日糧食鹽水平對牛奶中的氯離子含量沒有明顯的影響.

鄒德武

原帖由 littlecrab 于 2007-6-2 10:37 發表
考慮可能飼料或者別的方面發生變化引起，是否與該地區牧草有關？最終導致如張老師所講的乳腺功能紊亂
低鎂血癥時血液中氯離子下降，不知乳汁中變化如何？

同意，應該考慮內蒙這一特殊區域性，
建議有可能請版主查查前幾年同一時期是否也有這種情況，還有就是飼養模式（日糧狀況），發一些更詳細的資料，這樣我們的分析才可以有的放矢

碧海云天

原帖由 zjouln 于 2007-6-2 23:17 發表
碧海云天網友的觀點基本上不成立.日糧食鹽水平對牛奶中的氯離子含量沒有明顯的影響.

其實，我們只能提供一個思路，還是讓樓主調查后再下結論也不遲的！！

朱良

主要是隱性乳房炎引起的！
不知對不對？

greentech

該區用的是我公司生產的精料補充料.我也覺得應該不會與飼料里的鹽有關.料里鹽的添加量是1%.用的鹽是食用精鹽.

大邋遢

鹽超標的事情我遇到過，但最終什么原因也說不好。而且調整的方法也不一樣。第一次在河北廊坊，有個別牛鹽超標，也是這個季節，我懷疑是代謝功能紊亂，所以建議減少精料量，增加粗飼料。最后現象消失。第二次是在內蒙赤峰，當地獸醫說，除了鹽超標好像還有K超標，具體化驗結果我沒有看到。獸醫的解決方法是在日糧里添加葡萄糖。解決了這個問題。
鹽超標的現在以前都很少聽說，現在聽的越來越多。我還是懷疑和代謝問題有關。不知道各位怎么認為。

碧海云天

原帖由 大邋遢 于 2007-6-5 08:25 發表
鹽超標的事情我遇到過，但最終什么原因也說不好。而且調整的方法也不一樣。第一次在河北廊坊，有個別牛鹽超標，也是這個季節，我懷疑是代謝功能紊亂，所以建議減少精料量，增加粗飼料。最后現象消失。第二次是在 ...

根據大邋遢所講，應該是飼料與應激共同造成的：高溫應激造成代謝功能紊亂，水鹽代謝失調，奶液和尿液成分都會有所變化，尤其是水鹽方面，表現為電解質排泄量增加，鈉、鉀、氯三者平衡增加。補充葡萄糖，可減輕熱應激損害；降低精粗比對瘤胃健康有利，并且可以減少揮發性脂肪酸丙酸的量，降低產奶量，減輕奶牛生產負擔，對緩解熱應激也有效；夏季日糧中降低食鹽、提高小蘇打用量，一方面可以避免引入過多的氯離子，另一方面可以提高動物的抗應激能力，對改善這種狀況有利。由此看來，夏季奶牛飼料配方應該有所調整，并且建議添加一定量的抗應激劑，設計配方時不能為了追求產奶量，而置奶牛健康于不顧。樓主不妨一試，把結果告訴我！！

[ 本帖最后由 碧海云天 于 2007-6-5 10:59 編輯 ]

愛牛

某些乳品廠測氯離子來說鹽是否超標，依次來判斷奶質，其實這是有片面性的
1 其實牛本身是有個體差異的，乳中氯離子高低有別，不能說氯離子高就說奶質有問題。
2 不排除這種情況，乳中摻水，會造成比重下降，如果再加入鹽，就可以平衡比重

xxch

謝謝各位老師的評述，使我受益非淺。:xuehu: :huahua:

njfqm651223

應該是隱性乳房炎的問題，大面的發生這種情況，可能是擠奶機相互感染。

隱性乳房炎的危害比臨床上的危害還要的的原因就在這里。