魚粉氨基酸判定標準

020712002 · 發表于 2008-12-23 10:47:10

原帖由 ykou001 于 2007-6-24 08:48 發表
還可以測定牛磺酸含量來判斷魚粉的質量。

怎么判定怎么測為什么什么原里？

wann_06 · 發表于 2009-2-8 20:09:03

內容太少了呢?需要進一步完善哦!

哨子 · 發表于 2009-2-8 20:28:25

還可以測定牛磺酸含量來判斷魚粉的質量。
ykou001 發表于 2007-6-24 08:48

我見在04年前有幾篇文章是報道這方面的，要是就用魚粉中的牛磺酸含量的話，不同魚粉本身差異又較大；若是用牛磺酸/總氨基酸比值的話，要是摻非氮白類，如尿素，這一方法也檢測不出來吧？
這是我的理解，希望你說過你的理解，交流一下。。。

jmlkx · 發表于 2009-7-10 11:08:26

有一定的參考價值

jmlkx 于 2009-7-10 11:12 補充以下內容

須50論壇幣?須50論壇幣?須50論壇幣?

xiaofangniu · 發表于 2010-12-6 02:00:09

怎么和論壇里面的一個資料重復了，樓主門，請復查下嘛，搞得我們的論壇幣重復花掉了，暈菜

yanchenggeng · 發表于 2010-12-13 13:57:51

學習，就光看氨基酸就知道是假，主要能知道摻假什么東西是現實