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雛鴨的飼養管理
1、雛鴨特點
要養好雛鴨，必須先了解雛鴨的生理特點和生活特性，才能給予符合其本身需求的正確的飼養管理措施。概括起來，雛鴨有以下幾個方面的特點：
1)雛鴨嬌嫩，適應環境的能力較差
雛鴨剛從蛋殼中孵化出來，各種生理機能還不十分健全，十分嬌嫩，適應外界環境能力較差，在管理上需要給予一個逐步適應環境的過程。
2)調節體溫的能力差
雛鴨絨毛稀短，皮下脂肪少，不能抵御低溫環境，自身調節體溫的機能較差，應創造合適的環境溫度，進行適當保溫。
3)雛鴨的消化器官容積小，機能尚未健全
剛出殼的雛鴨，其消化器官尚未經過飼料的刺激和鍛煉，容積很小。食道的膨大部很不明顯。貯存食物的能力有限，消化機能尚不健全，應有一個逐步鍛煉的過程。在管理上要少喂多餐，給予營養豐富而容易消化的飼料。
4)雛鴨代謝機能旺盛，生長速度快
雛鴨飼養4周，其體重為出生重的11倍，所以需要豐富而全面的營養物質，才能滿足其生長發育的要求。
5)雛鴨的抗病機能尚未完善，抵抗力差
剛出殼的雛鴨，抗病力弱，易得病死亡，需加強飼養管理，應特別注意做好衛生防疫工作。
2、雛鴨對環境條件的要求
1)溫度
注意育雛期間溫度不可忽高忽低。如果表現三五成群靜臥無聲，有規律地吃食、飲水、排便、休息，說明溫度正常。如表現縮頸聳翅，互相堆擠，說明溫度過低，如張口呼吸，靜臥分散，說明溫度過高，應及時調整。
2)濕度
鴨雖喜歡游泳，但不能讓它整天泡在水里，特別在雛鴨時期，下水時間要嚴格控制。飼養的環境不能濕度過大，圈窩不能潮濕，墊草必須保持干燥，尤其在喂過飼料或下水游泳后回來休息時，一定要睡在干燥潔凈的墊草上。如久臥陰冷潮濕的地面，不但影響飼料的消化吸收，而且還會造成爛毛。
出殼后第三天可讓小鴨下水，放鴨時間要由短到長，逐步鍛煉。
3)空氣
雛鴨體溫高，呼吸快，如果育雛室關閉太嚴，室內的二氧化碳量會增加很快。如不適當通風，就會缺氧。尤其在室溫較高，濕度較大的情況下。糞便分解快，揮發出大量的氨氣和硫化氫等有害氣體，刺眼、鼻和呼吸道，嚴重時會造成中毒。因此，育雛室要定時換氣，朝南的窗戶要適當打開，以保持室內空氣新鮮，但任何時候都要防止賊風直吹雛鴨身上。
4)光照
雛鴨特別需要日光照射。太陽光能提高雛鴨的體表溫度，促進血液循環，經紫外線照射能將存在于鴨體皮膚、羽毛和血液中的7-脫氫膽固醇轉變為維生素D3，促進骨骼生長，并能增加食欲，刺激消化系統，有助于新陳代謝。在不能利用自然光照或自然光照時數不足時，可用人工光照補充。育雛期內，光照強度可大些，時間稍大些。第一周齡，每晝夜光照可達20～23小時；第二周齡后可縮短至18小時左右；第三周齡起，要區別不同情況，如果夏季育雛，白天利用自然光照，夜間用較暗的燈光通宵照明，只在喂料時用較亮的燈光照0.5小時。如晚秋季節育雛，由于日照時間較短，可在傍晚適當增加光照1～2小時，其余時間仍用較暗的燈光通宵照明。
5)飼養密度
飼養密度因品種、日齡和環境而不同。
除溫度、濕度、空氣、光照、密度等環境條件外，水質、噪音及鴨舍的環境衛生對雛鴨也有較大影響，隨著雛鴨逐漸長大，排泄物不斷增多，極易使小鴨絨毛弄臟，必須及時打掃干凈，以保持干燥、清潔、衛生的良好環境。
3、管理要點
1)適時開水、下水
雛鴨第一次飲水叫“開水”。雛鴨有隨吃料隨喝水的習慣，可用淺盤或飲水器飲水，第一天的飲水中加入5%的糖水和0。5%多維電解質水，水要保持清潔，并要避免濺濕墊料及小鴨身體，出殼24小時后要求100%的雛鴨能飲上水。
出殼第三天可讓小鴨下水。
2)及時開食
雛鴨出殼后第一次喂料稱“開食”。雛鴨出殼后24小時，可用大米或小麥煮成硬飯(或采用小鴨全價顆粒飼料喂)，先用清水洗去飯的粘性，把小鴨圍攏，在地上或盆中撒上料，讓其互相啄食，經過2～3次調教，雛鴨即可“自食”。飼養員喂料要撒得均勻，撒得開，同時務必細心觀察，要使每只鴨子都能吃進到適量的飼料，但也不能吃得太多，六七成飽就可以了。發現吃得較猛、較多的雛鴨，要提前捉出，關到鴨簍內，以免過飽傷食。
3)搞好清潔衛生，保持鴨欄干燥
隨著雛鴨日齡增大，排泄物不斷增多，鴨簍和圈窩極易潮濕、污穢，這種環境會使雛鴨絨毛沾濕、弄臟，并有利于病原微生物繁殖，必須及時打掃干凈，勤換墊草，保持簍內和圈窩內干燥清潔。換下的墊草要經過翻曬晾干，方能再用，但曬熱的墊草要晾涼后才可關鴨，熱草關鴨易引起雛鴨中暑。圈窩的墊草干燥松軟，雛鴨才能得到充分休息，睡得舒服安穩。育雛舍周圍的環境，也要經常打掃，四周的排水溝必須暢通，以保持干燥、清潔、衛生的良好環境。
4)建立一套固定的管理程序
蛋鴨喜集群生活，合群性很強，神經類型較敏感，極易形成條件反射。在雛鴨階段培養的生活習性可保持終生。例如每天定時、定點、飲水、吃料、下水游泳、上灘理毛、入圈歇息等。一旦形成習慣，不要輕易改變。如果需要改變，也要逐步改變，使雛鴨逐步適應新的生活秩序。飼料品種和調制喂養方法的改變，也要采取循序漸進的方式，不能隨心所欲，頻繁改變，使雛鴨有一個適應過程。如果頻繁地改變飼料和生活秩序，不僅不能使雛鴨形成良好而有規律的生活習慣，而且還會影響生長，引起疾病，降低育成率。
產蛋鴨和種鴨的飼養管理
1、產蛋鴨的生理特點和要求
(1)產蛋鴨膽大
與青年鴨時期相比，開產以后，膽子逐漸大起來，敢接近陌生人。
(2)產蛋鴨食量大，食欲好
無論是圈養或放牧飼養，產蛋鴨(尤其高產鴨)最勤于覓食，早晨醒得早，出舍后四外覓食，放牧時到處覓食，喂料時最先響應，踴躍搶食，下午收牧或入舍時，雖已吃得很飽了，但還想吃，總是走在最后，戀戀不舍地離開牧區。
(3)產蛋鴨性情溫順，喜歡離群
開產以后的鴨子，性情變得溫順起來，進鴨舍后就獨自伏下，安靜地休息，不亂跑亂叫，放牧出去，喜歡單獨活動。
(4)產蛋鴨代謝旺盛，對飼料要求高
由于連續產蛋，消耗的營養物質特別多，如每天產一個蛋，蛋重按65g計算，則需要粗蛋白質8.75g(按全蛋含粗蛋白質13.5%計算)、粗脂肪9.43g(按粗脂肪含量占全蛋的14.5%計算)。此外，還需要大量無機鹽和各種維生素。飼料中營養物質不全面，或缺乏某幾種元素，則產蛋量下降，如蛋數減少，產蛋時間推遲，蛋殼粗糙或鴨體重下降，羽毛松亂，食欲不振，反應遲鈍，怕下水等。所以，產蛋鴨要求質量較高的飼料。
(5)產蛋鴨要求環境安靜，生活有規律
鴨子產蛋在正常情況下，都在深夜1～2時，此時夜深人靜，沒有任何吵擾，最適合鴨類繁殖后代的特殊要求。如在此時突然停止光照(停電或煤油燈被風吹滅)或有人走近，則要引起騷亂，出現驚群，影響產蛋。除產蛋時間以外的其它時間，操作規程和飼養環境也要盡量保持穩定，不許外人隨便進出鴨舍，避免各種鳥獸動物在舍內竄進竄出。在管理制度上，何時放鴨，何時喂料，何時休息，都按一定次序嚴格執行，如改變喂料餐數，大幅度調整飼料品種，都會影起鴨子生理機能紊亂，造成減產或停產。
2、影響產蛋的因素
(1)品種
品種是取得高產的先決條件，產蛋率的高低，產蛋周期的長短，產蛋持續性的強弱以及蛋的大小，都與品種有密切的關系。如能選擇一個優良的品種飼養，產蛋量可以幾成，甚至成倍提高，經濟效益也隨之提高。如何根據自己的飼養條件和管理技術，選擇適于本地飼養的高產品種是養殖成敗的關鍵因素。
(2)營養因素
進入產蛋期以后，蛋鴨對營養物質的需求量比以前任何階段都高，除用于維持生命活動必需的營養物質外，還需要大量由于產蛋所必需的各種營養物質。如能量、蛋白質、鈣等營養物質必須充分供應。否則將影響產蛋率。
要達到持續高產的水平，除品種是先天因素外，日糧中營養物質是否全面和平衡，數量能否滿足需要，這是保持高產穩產的必需條件。
(3)環境因素
環境因素較復雜，對產蛋影響最大的因素是光照和溫度。
?、俟庹眨簩Φ傍唩碚f光照時間的長短與產蛋關系也很大。光照的主要作用是促進濾泡的成熟排卵。所以在培育期內，控制光照時間，目的是防止青年鴨過于早熟；即將進入產蛋期時，要逐步增加光照時間，提高光照強度，目的是促進卵巢的發育，達到適時開產，進入產蛋高峰期后，要穩定光照制度(光照時間和光照強度)，目的是保持連續高產。產蛋期的光照強度以5～8勒克斯為宜如燈泡高度離地2米，一般每平方米鴨舍按1.3～1.5瓦計算，大約18平方米的鴨舍裝一盞25w的燈泡。實際使用時通常不用60w以上的燈泡，因為大燈泡光線分布不勻、費電。日光燈受溫度影響較大，一般也不使用。燈泡必須加罩，使光線照到鴨的身上，而不是照著天花板。鴨舍灰塵多，燈泡要經常擦拭，保持清潔，以免蒙上灰塵，影響亮度。
光照效果，一般需要7～10天才能顯示出來，故在產蛋期內，不能因為達不到立竿見影的效果，而突然增加光照時數或提高光照強度。一般每次增加量不超過1小時，增加后要穩定5～7天。
進入產蛋期的光照原則是：只宜逐漸延長，直至達到每晝夜光照16～17小時，不可忽照忽停，忽早忽晚，光照強度不可時強時弱，只許漸強，否則將使產蛋鴨的生理機能受到干擾，影響產蛋率。
合理的光照制度，能使青年鴨適時開產，使產蛋鴨提高產蛋量；不合理的光照制度，會使青年鴨的性成熟提前或推遲，使產蛋鴨減產停產，甚至造成換羽。
?、跍囟龋寒a蛋鴨最適宜的溫度是13～20℃，此時產蛋率和飼料利用率都處在最佳狀態。因此，要盡可能創造條件，特別要做好冬季的防風保溫工作，提供理想的產蛋環境溫度，以獲得最高的產蛋率。
(4)健康因素
沒有健康的機體不可能高產。因此，在培育青年鴨的階段，就要把主要傳染病的預防工作做好，進入產蛋期后，搞好環境衛生和飼養管理，增加抗病能力，盡量減少疾病的發生，才能保持高產穩產。
3、不同產蛋期的飼養管理
(1)產蛋初期(150～200日齡)和前期(201～300日齡)的飼養管理
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首先，抓好飽、足、潔、靜四項工作。
新鴨開產以后，此時身體健壯，精力充沛。如遇初春季節，則一切條件均有利于產蛋，這是蛋鴨一生中最容易飼養的時期。
這個時期中，飼養管理的側重點是密切關注產蛋率、蛋重上升趨勢，隨之增加飼喂次數和提高飼料質量，盡快將其推向產蛋高峰。
飽，就是讓蛋鴨吃好吃飽，一般按未開產期、開產期、休產期三個階段喂不同的飼料。預產期重點是加強放牧，增強體質和覓食能力，多喂青粗飼料，要求日糧含粗蛋白質14%左右；開產期日糧中粗蛋白質含量17%～22%，補足礦物質飼料，注意喂夜餐。
足，即保證飲水充足干凈。喂料時，一定要同時放盛水的水槽，并及時清理水槽中殘渣，做到吃食、飲水、休息各三分。潔，即鴨欄內要及時清除糞便，經常更換墊料，保持鴨體清潔。
靜，即盡量保持鴨群安靜，少受驚擾。特別在產蛋初期，放牧要定時，要緩趕慢行，不要遠途放牧。喂料打掃鴨欄要輕手輕腳，以免驚群。同時，地面要鋪細沙，設產蛋窩，每天勤撿蛋。
其次，要學會“十看”，隨時發現問題，解決問題。
看蛋形，蛋的大端偏小，是欠早食，小頭偏小是欠中食。均勻正常蛋殼，光滑厚實，蛋殼薄而透亮。有沙眼或粗糙，甚至軟殼，說明飼料質量不好，特別是鈣質不足或維生素D缺乏，應添喂骨粉、貝殼粉和維生素D。
看產蛋時間，正常產蛋時間為深夜2時至早晨8時，若每天推遲產蛋時間，甚至白天產蛋，蛋產得稀稀拉拉，應及時補喂精料。
看體重，產蛋一段時間后，體重維持原狀，說明飼養管理得當，體重較大幅度地增加或下降，都說明飼養管理有問題。一般來說，體重變動是蛋鴨產蛋狀況的晴雨表，因此觀察蛋鴨體重變化，根據其生長規律控制體重是一項重要的技術措施。一般開產日期體重要求在1400～1500g的占85%以上。為達到產前蛋鴨體質健壯，發育一致、骨骼硬結、羽毛良好，適時開產的蛋鴨，開產以后的飼料供給要根據產蛋率、蛋重增減情況作相應的調整，最好每月抽樣稱測蛋鴨一次，使進入產蛋盛大期的蛋鴨體重恒定在1450g，以后稍有增減，至淘汰結束不超過1500g。
看蛋重，初產時蛋很小，只有40g左右，到200日齡，可以達到全期平均蛋重的90%，250日齡，可以達到標準蛋重。產蛋前期，蛋重處在不斷增加之中，即越產越大。若增重勢頭快，說明養得不好，管理不當，要及時找出原因，加以改進。
看產蛋率，產蛋前期的產蛋率是不斷上升的，早春開產的鴨，上升更快，最遲到200日齡時，產蛋率應達到90%左右，如產蛋率高低波動，甚至出現下降。要從飼養管理上找原因。
看羽毛，羽毛光滑、緊密、貼身，說明飼料質量好，如果羽毛松亂，說明飼料差，應提高飼料質量。
看食欲，無論圈養或放牧，產蛋鴨(尤其是高產鴨)最勤于覓食，早晨醒得早，放牧時到處覓食，喂料時最先搶食，表現食欲強，宜多喂。否則，就是食欲不振，應查明原因，采取措施，促其恢復正常。
看精神，健康高產的蛋鴨精神活潑，行動靈活，放牧出去，喜歡離群覓食，單獨活動，進鴨舍后就獨個臥下，安靜地睡覺。如果精神不振，反應遲鈍，則是體弱有病，應及時從飼料管理上進行補救和采取適當治療措施，使其恢復健康。
看嬉水，產蛋率高的健康鴨子，下水后潛水時間長，上岸后羽毛光滑不濕。鴨怕下水，不愿洗浴，下水后羽毛沾濕，甚至沉下，上岸后雙翅下垂，行動無力，是產蛋下降預兆。應立即采取措施，增加營養，加喂動物性飼料，并補充點魚肝油，以喂清魚肝油較好，拌入粉料中喂，按每只每日給1ml，喂3天停7天，按每只每日喂0.5ml，連續喂10天，以挽救危機，使蛋鴨保持較高的產蛋率。
?、诒ＷC光照，改自然光照為人工補充光照
蛋鴨須穩定光照制度，以保持連續高產。蛋鴨飼養中一個合理的光照制度應該是：不要突然關燈或縮短光照時間，以免引起驚群和產畸形蛋，如果經常斷電，要預備煤油燈或其它照明用具。從產蛋開始，每日增加光照20分鐘，總的光照時間不低于14小時，直至16小時或17小時光照強度5～8勒克斯，要求燈泡高度一致分布均勻，交叉安置，且經常擦洗清潔，晚間點燈只需采用朦朧光照即可，此外光照制度還要與飼養管理措施密切結合起來，以真正發揮光照作用。
?、酃负侠怼㈡宜佟靶浴?
搭配合理的公鴨，每天入群嬉水促“性”，鴨“性”頭越大，產蛋越多。一般的種鴨公母比1：15～20，用于產蛋的商品鴨群按2%～5%比例投入公鴨。盡管公鴨不下蛋，但對母鴨有性刺激作用，可促進母鴨高產。
④減少各種應激因素
蛋鴨生活有規律，但富神經質，性急膽小，易受驚擾。因此在飼養過程中要注意以下幾點：
飼料品種不可頻繁變動，不喂霉變、劣質的飼料；
操作規程和飼養環境盡量保持穩定，養鴨人員也要固定，不常更換；
舍內環境要保持安靜，盡力避免異常響聲，不許外人隨便進出鴨舍，不使鴨群突然受驚，特別是剛開產頭幾個蛋時，使之如期達到產蛋高峰；
飼喂次數與飼喂時間相對不變，如本來一天喂4次，突然減少飼喂次數或改變飼喂時間均會使產蛋量下降；
要盡力創造條件，提供理想的產蛋環境，特別注意由氣候劇變所帶來的影響。因此要留心天氣預報，及時做好準備工作。每天要保持鴨舍干燥，地面鋪墊稻草，鴨子每次放水歸巢之前，先讓其在外梳理羽毛，待毛干后再放入舍內；
在產蛋期間不隨便使用對產蛋率有影響的藥物，如喹乙醇等，也不注射疫苗，不驅蟲；
?、蓦S時掌握鴨群動態，重點是鴨子的吃、泄、產情況。
對鴨群每日采食量做到心中有數，如采食量減少，應分析原因，采取措施，不然連續3天采食量下降，第4天就會影響產蛋量；
糞便的多少、形狀、內容物、氣味等給人以許多啟示，也應該熟悉；
檢查產蛋狀況更為重要，早上拾蛋時留心觀察鴨舍內產蛋窩的分布情況，鴨子每天產蛋窩的多少一般有規律可循，每天產蛋的個數和重量要心中有數，最好記錄在冊，并繪成圖表與標準相對照，以便掌握鴨群的產蛋動向；
(2)產蛋盛期(中期)的飼養技術
當產蛋率達90%以上時，即進入盛產期，經過100多天的連續產蛋后，體力消耗大，健康狀況已不如產蛋初期和前期，若營養滿足不了需求，產蛋量就要減少，甚至換毛，這是比較難養的階段。本階段飼養管理的重點是維持高產，力求使產蛋高峰達到400日齡以后，因此應提高飼料質量(增加日糧營養濃度)，喂給含19%～20%蛋白質的配合飼料，每只鴨每日采食量為150g左右，并適當增喂顆粒型鈣質和青飼料，此時蛋鴨用料可通過觀察蛋鴨所排出的糞便、蛋重、產蛋時間、殼勢、鴨身羽毛等變化進行調整。盛產期間蛋鴨保持產蛋率不變，蛋重8個/500克，且稍有增加，體重基本不變，說明用料合理，此時體重如有減輕，增喂動物性飼料；體重增大，可將飼料的代謝能降下來，適當增喂青飼料，控制采食量，但動物性飼料保持不變。為降低飼料成本，應積極利用當地工業副產品，如啤酒糟、味精糟等，魚粉要注意質量，如始終向信譽較好、質量穩定的賣主購入，防止其飼料摻假摻雜，影響產蛋變化。
另外，要使蛋鴨多產蛋，應加強鴨群的放牧，讓其在田間、溝渠、湖泊中覓食小魚、小蝦、河蚌、螺螄和蚯蚓等動物性飼料。然后再適當補喂植物性飼料，以滿足蛋鴨對各種營養成分的需要。當放牧時間減少時，需給蛋鴨補喂10%的魚粉和適量的“蛋禽用多種維生素”。
(3)產蛋后期(401～500日齡)的飼養管理
經過8個多月的連續產蛋以后，到了后期產蛋高峰就難以保持下去了，但對于高產品種(如紹鴨)，如飼養管理得當，仍可維持80%左右的產蛋率。具體說，450日齡以前，產蛋率達85%左右，470日齡時產蛋率為80%左右，500日齡時產蛋率為75%左右。要達到這樣的水平，后期的飼養管理工作要認真做好，如稍不謹慎，產蛋量就要減少，并換毛。此后要停產3個月，甚至更長，短期內就無法再把產蛋率提上去，此階段的管理要點是：
A、根據體重和產蛋率確定飼料的質量和喂料量，不能盲目增加飼料(重量和數量)。應根據具體情況，區別對待：如果鴨群的產蛋率仍在80%以上，而鴨子的體重卻略有減輕的趨勢，此時在飼料中適當增加動物性飼料(有鮮螺螄更好)；如果鴨子體重增加，身體有發胖的趨勢時，但產蛋率還有80%左右，這時可將飼料中的代謝能降下來，或適當增喂粗飼料和青飼料，或者控制采食量；如果體重正常，產蛋率亦較高，飼料中的蛋白質水平應比上階段略有增加；如果產蛋率已降到60%左右，此時已難于上升，無需加料。
B、每天保持16小時的光照時間，不能減少。如產蛋率已降至60%時，可以增加光照時數到17小時直至淘汰為止。
C、管理上要多放少關，促進運動。每天在舍內噪鴨2～3次(即每次放鴨出舍前，飼養員輕趕鴨子在舍內作轉圈運動，每次5～10分鐘。
D、操作規程要保持穩定，避免一切突然刺激而引起應激反應。此時的產蛋率，如同到了“風燭殘年”，極易垮下來，任何光電聲雨等異物的突然刺激，都會造成嚴重后果。
E、注意天氣變化，及時做好準備工作。
F、觀察蛋殼質量和蛋重的變化。如出現蛋殼質量下降，蛋重減輕，可增補魚肝油和無機鹽添加劑。
4、不同季節的管理要點和操作規程
(1)春季蛋鴨的飼養管理
春天氣候由冷轉暖，日照時數逐日增加，天然餌料日漸豐富，氣候條件及飼料等都對蛋鴨產蛋有利，要充分發揮這一優勢，促使蛋鴨高產穩產。在管理上要做到：
A、首先要保證蛋鴨吃飽吃好，飼料蛋白質應達20%左右，并適當添加鈣質和青飼料，并加強放牧，提早放牧，適當延長放牧時間。同時，要科學選擇放牧的場地，即早春放淺水塘、小河、小港，讓鴨覓食螺螄、魚蝦、草根等水生生物，在蛋鴨補充天然餌料的同時，也增強了收鴨的體質，對維持蛋鴨高產率有利。
B、初春若有寒流，應加強保溫工作。晚春季節，氣候多變，偶會出現早熱天氣，或連陰雨。因此要保持鴨舍內干燥、通風，搞好清潔衛生工作，定期消毒。如逢陰雨天，要適當改變操作規程，舍內墊料不要蓄積過厚，要定期清理。
(2)梅雨季節的飼養管理
春末夏初，我國南方各省大都進入梅雨季節，常常陰雨連綿，溫度高、濕度大，有些低洼地帶常出現洪水。這時蛋鴨飼養的重點應抓好防霉、通風。采取的措施：①敞開鴨舍門窗(草舍可將前后的草簾卸下)，保證通風充分，及時排出鴨舍內的污濁空氣，高溫高濕時，尤要防止氨中毒；②勤換墊草，疏通排水溝，保持運動場干燥、無積水；③嚴防飼料發霉變質；④定期消毒鴨舍，有條件的，可將地面鋪礱糠灰，即能吸溫暖，亦可消毒；⑤及時修復圍欄、鴨灘，運動場如出現坑，及時墊平。
(3)盛夏季節的飼養管理
6月底至8月是一年中最熱的時期，此期蛋鴨飼養管理的重點是防暑降溫。措施有：①將鴨舍屋頂刷白或種植絲瓜、南瓜，讓藤蔓爬上屋頂，隔熱降溫，在運動場(鴨灘)搭涼棚，或讓絲瓜、南瓜的藤蔓爬上去遮蔭；②敞開鴨舍門窗，加速空氣流通，有條件時可裝排風扇或吊扇，通風降溫；③早放鴨，晚關鴨，增加中午休息時間和下水次數，傍晚不要趕鴨入舍，夜間讓鴨露天乘涼，但需在運動場中央或四周點燈照明，防止老鼠、野獸危害鴨群；④保證供水，最好飲涼井水；⑤多喂水草等青飼料的同時，要提高精飼料中的蛋白質含量，飼料要現拌現吃，以防腐敗變質；⑥適當疏散鴨群，降低飼養密度；⑦防止雷陣雨襲擊鴨群，雷雨前要趕鴨入舍；⑧鴨舍及運動場要勤打掃，水盆、料盆吃一次，洗一次，保持清潔。
(4)秋季飼養管理
九、十月份，正是冷暖空氣交替之季，氣候變化無常，而且蛋鴨經過大半年的產蛋，身體疲勞，此時飼養管理的重點是：①補充人工光照，使每日光照時間(自然光照加人工光照)不少于16小時；②盡量保持鴨舍內小氣候變化幅度不大；③適當增加營養，補充動物性蛋白質飼料；④適當補充無機鹽飼料；⑤操作規程和飼養環境盡量保持穩定。
(5)冬季蛋鴨高穩定的技術
冬季氣候寒冷，日照時間短。一般來說，產蛋率會下降，為使蛋鴨在冬季高產穩產，主要應采取以下綜合技術：
①加強防寒保溫：A、鴨舍檢修，要求門窗關上后能防寒保暖，打開后能通風換氣，或在鴨舍門口懸掛草簾以保溫；B、深層墊草保溫。即在鴨舍內墻四周產蛋區墊一層稍厚(5～10cm厚，每百只鴨每天需用稻草10kg，雨天增至15kg)的軟草，每天早晨收蛋后，將蛋窩內的舊草撒鋪在鴨舍內，晚上鴨群入舍前再添些新草作產蛋窩，墊草逐漸積累，數日清除一次，既保溫、又省力；C、鴨群活動場地的西北面，最好架設2m以上高度的擋風屏障，如筑高墻等，以達到擋風保溫的目的。
?、诩皶r調整日糧，適當增加飼喂量。
?、垩a充光照：冬天日照時間短，可補充光照，以每日光照時間16小時為宜，試驗證明，冬季補充光照可提高蛋鴨產蛋率20%～50%。
?、芤归g增補一次料：冬天晝短夜長，若夜間增飼可克服蛋鴨后半夜的饑餓狀態，維持正常體溫。但應注意夜間補飼應供給充足的飲水，且飼料中蛋白質含量不可過高，因夜間食入過量的蛋白質，需同時攝入過多的水分用于蛋白質的分解消化，若供水不足，易導致產蛋量下降。
?、莞愫谩霸滕啞保河捎诙镜傍嗭曃构阮愶暳陷^多，加之鴨群活動減少，易造成體內脂肪積聚過多，過于肥胖，導致產蛋率下降。因此，冬季一般把關在棚內飼養的鴨群，輕聲吆喝，緩緩驅趕，在棚內作圓圈運動，即為“噪鴨”，每天至少“噪鴨”6次，每次轉4～5圈即可，這樣不僅可以增加運動量，健壯身驅，而且還可提高冬季產蛋率。另外，還可以提高鴨子的御寒能力，避免直接下水著涼感冒。待到適量轉圈運動后，有80%以上的鴨子發出強烈的叫聲，就開棚放水。
?、拚_放水：鴨子放水應盡量趕在氣候比較溫暖的河灘、塘壩、水渠避風曬太陽，活動一下。不可在空曠的田野和水塘停留過久，免得受凍而停止產蛋。因此，每天的放水時間不要超過4小時，要做到遲放早歸。
⑦抓好春雛，分群飼養：一般情況下，蛋鴨的開產時間為24周齡左右，按此推算，要使鴨子在冬季達到產蛋高峰期，獲得較好的經濟效益，應采取措施：A、必須抓好春雛。春天育雛，氣溫適宜，易于飼養。B、在入秋8～9月份，可加強蛋鴨人工換羽。C、新老鴨要分群飼養。新鴨喜動，老鴨喜靜，新老混合飼養，新鴨會把老鴨吵得心神不安而影響產蛋。當老鴨超過500日齡時，耗料多，產蛋率低，故應及時淘汰。
5、種鴨的飼養管理
①種公鴨的選擇與飼養
A、首先應選擇體質強壯、性器官發育健全、活潑、健康的公鴨作為種公鴨，公鴨的年齡一般要比母鴨早1～2個月，在母鴨產蛋前，公鴨已經達到性成熟。
B、在青年鴨階段，公母鴨最好分開飼養，一般采用放牧為主的飼養方法，使其充分采食野生飼料，同時，多活動，多鍛煉，使得骨骼、肌肉協調發展。當公鴨性成熟，但還未到配種期，盡量放旱地，少讓其下水活動，以免下水后公鴨之間相互嬉戲，形成惡癖。配種前20天，公鴨混入母鴨群中，此時要多放水，少關飼，創造條件，引誘并促使其性欲旺盛。
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蛋用型麻鴨品種，公鴨的配種性能很好，公母的配比較大，受精率很高。如紹鴨，早春季節，氣溫較低時，公母鴨的合理配比為1：20；夏秋季節，氣溫高，公母的合理配比可提高到1：25～30，全年的受精率一般均在90%以上。飼養過程中要注意觀察受精率，若發現某個鴨群受精率偏低，應及時找出原因，尤其要檢查公鴨，發現不合格的個體，要立即淘汰。
?、奂訌姺酪?，做好疫病凈化工作
種鴨群應謝絕外人參觀，場內無關人員無必要時也不要進入鴨舍，以防帶入病菌。
對一些可以通過蛋垂直傳染的疾病，進行定期檢疫。把檢出的陽性個體嚴格淘汰。確認為陰性個體的才能留種，以求凈化。
④加強管理
A、房舍內的墊草必須經常翻曬、更換，保持干燥、清潔，尤其是產蛋的地方，墊草一定要干燥，才能得到光滑潔凈的種蛋。對于新開產的新母鴨，可在鴨舍一角或沿墻多墊干草做成蛋窩，再放幾個蛋作為引蛋，引誘新母鴨集中產蛋，運動場要保證流水暢通，不能積有污水，保持鴨體干燥清潔。
B、鴨舍內通風良好。特別在外界溫度高時，要加強通風換氣。
C、早放鴨，遲關鴨，適當增加種鴨室外活動時間，鴨子交配是在水中進行的，種鴨要延長下水時間。
D、及時收集種蛋，不能讓種蛋受污、受潮、受曬，不同日期收集的種蛋，應分別存放在指定的陰涼之處。每隔5天入孵一批，不要久貯(天熱時應每隔2～3天孵一批)。 |
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