玉米蛋白粉在水產(chǎn)料中的效果

tanghuili · 發(fā)表于 2009-3-25 12:58:55

蝦料上用到5%，好像沒什么影響

顏冰 · 發(fā)表于 2009-3-29 21:49:18

價格高，摻假嚴(yán)重，性價比低，除非有特殊需要才添加

xidong7312 · 發(fā)表于 2009-4-8 20:47:13

用到4%還不錯。正大添加量應(yīng)該比較大

simon · 發(fā)表于 2009-4-11 17:04:11

玉米蛋白粉最大的好處有2個：
1、魚體著色
2、蛋氨酸的含量高。

[ts]simon 于 2009-4-11 17:09 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

摻假的是不少，鑒別的方法也比較簡單，測測葉黃素的含量！

xiangzhiwei · 發(fā)表于 2009-4-13 08:08:26

在禽類上是很好的高蛋白高能量原料，直接從玉米淀粉廠進(jìn)貨摻假的少，顆粒的氣味小，粉末的帶酸味，適口性不是太好吧，消化吸收應(yīng)該不錯，3%添加比較合適

challenge0 · 發(fā)表于 2009-4-13 09:52:50

玉米蛋白粉一般用來調(diào)節(jié)體色，其他我們基本不用，提高蛋白質(zhì)沒有用，氨基酸平衡性差