標簽: 發酵豆粕
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發酵豆粕中小肽的定義是什么?
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熱度 2 珠峰生物 2012-7-5 10:35
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摘要: 小肽又叫納米膠原蛋白(Nano Oligopeptide Collagen,簡寫OCO,即納米活性寡肽膠原,或簡稱納米膠原),也稱寡肽、微肽、短肽。小肽一般是指由2-3個氨基酸組成的寡肽,平均分子量約300道爾頓。蛋白質(膠原蛋白)在消化道中的消化終產物往往大部分是小肽而非游離氨基酸,小肽能完整地被吸收并以二、三肽形式 ...
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供應發酵豆粕丨發酵豆粕報價
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zhufengshengwu 2012-6-3 14:09
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珠峰生物大量批發供應“發酵豆粕”,發酵豆粕是用優質豆粕通過固態發酵和酶解技術組合的工藝生產的發酵原料。經過發酵,豆粕中的胰蛋白酶抑制因子、抗原蛋白、大豆凝集素、脲酶、脂肪氧化酶、植酸、熱穩定大豆寡糖等抗營養因子被消除,從而顯著提高了豆粕的消化率和適口性,并有助于維持和改善動物腸道健康;豆粕中的大分子 ...
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個人分類: 珠峰論壇|318 次閱讀|0 個評論
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