做專做細是小飼料企業(yè)的出路

yisiyi

　　原料價上漲，中小企業(yè)生存空間受擠壓

　　據(jù)雙胞胎副總裁李建寧表示，未來的時間將會出現(xiàn)大企業(yè)越做越強的趨勢，隨著原料等產(chǎn)品價格的上漲，大型企業(yè)的采購成本優(yōu)勢將越來越明顯，中小企業(yè)的生存空間也會受到擠壓，經(jīng)營對中小企業(yè)來說將變得困難。

　　李建寧還認為，未來飼料行業(yè)的競爭，將主要體現(xiàn)對資源的整合實力上，大企業(yè)擁有資金技術和人才上的優(yōu)勢，以后的反展之路將更朝著產(chǎn)業(yè)化、專業(yè)化的方向，比如溫氏的一條龍模式，經(jīng)過這些年的發(fā)展已經(jīng)形成一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈；專業(yè)化方面如粵海、恒興，它們專業(yè)做水產(chǎn)料，通過不懈的努力也已成為行業(yè)的龍頭企業(yè)。

　　而中小型企業(yè)則將面臨更高的門檻和更難以取得的資源問題。“我認為尤其在采購成本上，中小企業(yè)相比大型企業(yè)不占有優(yōu)勢。”在人才方面，中小企業(yè)也并不存在太大優(yōu)勢，人才流動性大的現(xiàn)象不只出現(xiàn)在飼料行業(yè)的中小企業(yè)中。在技術方面，小企業(yè)更多是模仿和學習，占有優(yōu)勢不大。

　　他認為，在市場競爭方面，中小企業(yè)無法單獨直接面對大企業(yè)對市場的地毯式占領，從客觀上看，他們也越來越難找到自己在市場上的立足之地。

　　小企業(yè)采購靈活，船小好掉頭

　　“船小好掉頭”,廣東南寶集團有限公司總經(jīng)理黃自強則認為，面對原料價上漲等潛在壓力下，中小型飼料企業(yè)也存在優(yōu)勢。

　　黃自強說，一些主要原料的價格變化在未來的很長時間內(nèi)還比較難以把握，大型飼料企業(yè)往往大量采購原料，備貨較多，這就導致了大型飼料企業(yè)資金投入較大。中小型企業(yè)的采購量小，采購方式就比較靈活，往往能高價少買，低價多買，因此能節(jié)省不少的采購成本。

　　廣東省農(nóng)業(yè)科學院畜牧研究所副所長林映才也認為，通過配方的多元化能減少飼料企業(yè)的成本壓力。中小型飼料企業(yè)的配方靈活，更能突出這方面的優(yōu)勢。

　　針對玉米價格的節(jié)節(jié)攀升，中山泰山飼料有限公司董事長肖祖樂為中小企業(yè)給出一種更為直觀的方法--用小麥替代玉米。“按照目前的價格，如果我們將玉米換成小麥，則每噸飼料的配方成本可以節(jié)約200元，這是非常可觀的，”中小型企業(yè)對與原料的調整則比大型企業(yè)更為靈活。

　　做專做細是小企業(yè)的一條出路

　　肖祖樂結合中山泰山飼料的發(fā)展給中小企業(yè)提供了思路：“中小企業(yè)的發(fā)展中有一個必不可少的經(jīng)驗，就是要借鑒和認真學習大企業(yè)的成功之路，然后與自身優(yōu)勢先結合，走出符合自己企業(yè)情況的一條特色道路。第二個方面就是要做專作細，找準市場的節(jié)奏，結合企業(yè)的特點進行調整要發(fā)揮科技創(chuàng)新的作用，拿泰山的發(fā)展歷程來說，這二十年來一直和廣東省農(nóng)科院、華南農(nóng)業(yè)大學等科研單位保持密切的關注和合作，科技的進步為企業(yè)帶來了很大的效益。另外降低成本，提高綜合效率也是不容忽視的關鍵因素。”

　　金銀卡（廣州）生物科技有限公司董事長苑忠昌也有自己獨特的見解，他認為提高飼料的效率是面對原材料上漲壓力的一種最經(jīng)濟的方法：“目前的飼料都是糧食及其副產(chǎn)品，單純通過添加某種外源性添加劑來提高其營養(yǎng)利用率是極其有限的。而通過體外對原料的預處理，則有較大的可行性，效果也比較可觀。目前國內(nèi)流行的發(fā)酵豆粕、發(fā)酵奶粉正是采用類似體外對原材料預處理的方法，效果比較明顯。”

　　李建寧總結道，中小企業(yè)未來首先必須對市場進行細分，如果結合自己本身的優(yōu)勢，做細做精，通過和大企業(yè)共享部分資源的方式，也能找到自己的一片發(fā)展空間。

　　摘自：南方農(nóng)村報