大連海鮮年貨展銷會落幕

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　　昨日，由大連海洋漁業協會、沈陽食品協會共同主辦的大連海鮮年貨展銷會在沈陽工業展覽館正式落下帷幕。大連30多家水產品企業抱團出擊，集中展示了來自濱城的各類優質、美味、健康的海鮮產品，贏得了沈陽餐飲界和廣大市民的歡迎。在此次展銷會上，30多家濱城水產企業與沈城40多家知名飯店進行了對接，大連海鮮成為沈陽市民餐桌上不可或缺的佳肴美味。

　　據介紹，本次展會于1月6日啟幕。借著元旦、春節的消費熱潮，沈陽市民對此次展會投入了極大的熱情，展廳中每天都是人滿為患，沈城廣大市民朋友以及餐飲界人士紛紛選購中意的產品或進行商務洽談，場面非常熱鬧。大連市海洋漁業協會組織了一批濱城知名水產企業參加此次展會，包括壹橋苗業、遼漁、棒棰島、曉芹等。參展產品有十幾個大類，上千個品種。這些產品均經有關部門認真挑選，產品養殖生產過程均有嚴格控制，得到了廣大沈城消費者的認可。

　　據大連海洋大學專家介紹，“大連海鮮”由于地處溫帶海洋，水質清潔、水溫較低、鹽度適宜，歷來就以營養豐富、味道鮮美、質量上乘享譽國內外。大連是遼參發源地和核心產區，蝦夷扇貝產量居國內首位，鮑魚、海膽、裙帶菜、河豚魚等海鮮產品產量居國內前列，而且質量最好。

　　據市海洋漁業協會負責人介紹，市海洋漁業協會一直致力于引領企業開發國內外市場，在協會組織下，目前已經在北京、沈陽開了兩家大連海參城，集中展示和銷售以海參為主的大連海鮮，開業不到一年已經實現銷售收入1500多萬元。市海洋與漁業局負責人表示，大連海鮮是大連的一張名片，政府有責任幫助、支持企業把這張名片打響全國，走向世界。

　　文章來源：大連日報