各種乳制品營養成分對比

jieming

產品	份量	熱量（千卡）	蛋白質(g)	碳水化合物(g)	脂肪(g)	鈣(mg)	乳糖(g)
牛奶
全脂牛奶	1 cup	150	8	11.4	8.2	291	9-12
減脂牛奶	1 cup	121	8.1	11.7	4.7	297	9-13
低脂牛奶	1 cup	104	8.5	12.2	2.4	313	12-13
脫脂牛奶	1 cup	90	8.8	12.3	0.6	316	11-14
巧克力全脂牛奶	1 cup	208	7.9	25.9	8.5	280	10-12
巧克力減脂牛奶	1 cup	179	8	26	5	284	N/A
巧克力低脂牛奶	1 cup	158	8.1	26.1	2.5	287	N/A
奶酪
切達奶酪	1 oz.	114	7	0.4	9.4	204	0.4-0.6
奶油奶酪	1 oz.	99	2.1	0.8	9.9	23	0.1-0.8
低脂莫澤瑞拉奶酪	1 oz.	79	7.8	0.9	4.9	207	0.08-0.9
美式再制奶酪	1 oz.	106	6.3	0.5	8.9	174	0.05-4
農家奶酪	1 cup	82<	14	3.1	1.1	69	1.4-8
酸奶
全脂酸奶	1 cup	150	8.5	11.4	8	296	4-17*
脫脂酸奶	1 cup	137	14	18.8	0.4	488	4-17*

譯注：1 cup=250ml，1 oz.=28.35g