什么是福清山羊？

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　　1、產(chǎn)地與分布：福清山羊產(chǎn)于福建省福清縣。
　　2、外貌特征：福清山羊公母羊均有角，體格中等，耳薄小呈青色，公羊有髯，前軀發(fā)達(dá)，胸寬，背平直。四肢短細(xì)，蹄黑。上翹短尾。母羊乳房發(fā)育良好，毛色為褐色或灰褐色，背部自頸脊開始有一帶狀黑毛向后延伸，四肢及腹部也為黑毛，體軀背毛粗短。
　　3、品種性能：是在亞熱帶沿海地區(qū)特定生態(tài)條件下形成的產(chǎn)肉性能較好的山羊品種。具有肉質(zhì)好，膻味小，繁殖性能好，抗高溫、高濕等特性。體格大小中等，被毛短粗，呈褐色或灰褐色。成年公羊平均體重28.0公斤，母羊26.0公斤，羔羊生長(zhǎng)快，10月齡羔羊相當(dāng)于成年的72.9%，8月齡羯羊達(dá)23.0公斤，羯羊?yàn)?.5歲達(dá)40.5千克。肉質(zhì)細(xì)嫩。屠宰率(不剝皮)：公羊?yàn)?6%，母羊?yàn)?7.6%。性成熟早，5月齡體重在15.0公斤以上可初配，可年產(chǎn)兩胎，產(chǎn)羔率平均179.6% 。