美國發(fā)布奶牛抗生素殘留預(yù)防手冊

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　　美國牛奶生產(chǎn)者聯(lián)合會(NMPF)日前發(fā)布了一項新的工作指南，旨在幫助改善奶牛的健康狀況，盡可能減少動物體內(nèi)藥物殘留到食品里。
　　2011年的牛奶及其制品獸藥殘留預(yù)防手冊是在以前版本基礎(chǔ)上修訂的，該手冊最初由乳制品質(zhì)量保障中心發(fā)布，可以在www.nationaldairyfarm.com網(wǎng)站上找到相關(guān)信息。
　　牛奶和乳制品，牛肉獸藥殘留手冊簡單扼要地說明了殘留在奶牛體的抗生素，這可以用作檢測奶牛體內(nèi)抗生素一個快速標(biāo)準(zhǔn)。
　　本文來源：荷斯坦

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