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    油脂水份的測定用真空干燥箱和電熱鼓風干燥箱測的差異有多少?

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    樓主
    發(fā)表于 2011-2-18 15:49:00 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
    油脂水份的測定用真空干燥箱和電熱鼓風干燥箱測的差異有多少?我們沒有真空干燥箱
    我想用電熱鼓風干燥箱做
    但是不知應該加熱多少度
    多長時間?
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    點評

    補充一下,差異會不會很大?  發(fā)表于 2011-2-18 15:49
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    沙發(fā)
    發(fā)表于 2011-2-26 11:01:30 | 只看該作者
    有條件的就用真空的吧,根據(jù)各種油脂飽和度不同,分為干性油脂、半干性油脂、不干性油脂,一些高不飽和度的油脂容易氧化致使烘后重量大于烘前重量
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