2013年3月份第4周畜產(chǎn)品和飼料集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格情況

畜牧人編輯部2

　　據(jù)對(duì)全國(guó)480個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)畜禽產(chǎn)品和飼料價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，3月份第4周（采集日為3月27日）主要畜產(chǎn)品和生鮮乳價(jià)格下降，玉米價(jià)格平穩(wěn)。

　　生豬價(jià)格。全國(guó)活豬平均價(jià)格13.47元/公斤，比上周下降2.2%，與去年同期相比（簡(jiǎn)稱同比，下同）下降12.9%。活豬價(jià)格下降省份25個(gè)，上漲省份5個(gè)。西北和西南地區(qū)活豬平均價(jià)格較高，均為14.62元/公斤；東北地區(qū)較低，為12.13元/公斤。全國(guó)仔豬平均價(jià)格26.33元/公斤，比上周下降1.5%，同比下降19.8%。仔豬價(jià)格上漲省份4個(gè)，下降省份24個(gè)，持平省份2個(gè)。全國(guó)豬肉平均價(jià)格23.15元/公斤，比上周下降1.9%，同比下降8.3%。豬肉價(jià)格下降省份26個(gè)，上漲省份4個(gè)。西北地區(qū)豬肉平均價(jià)格較高，為24.81元/公斤；東北地區(qū)較低，為20.85元/公斤。

　　雞蛋價(jià)格。全國(guó)雞蛋平均價(jià)格9.68元/公斤，比上周下降1.1%，同比上漲12.6%。河北、遼寧等10個(gè)主產(chǎn)省份雞蛋平均價(jià)格8.17元/公斤，比上周下降0.4%，同比上漲16.9%。全國(guó)活雞平均價(jià)格17.60元/公斤，比上周下降0.7%，同比上漲4.9%；白條雞平均價(jià)格17.73元/公斤，比上周下降0.6%，同比上漲4.2%。商品代蛋雛雞平均價(jià)格3.30元/只，比上周上漲0.3%，同比上漲4.4%；商品代肉雛雞平均價(jià)格2.78元/只，比上周下降2.5%，同比下降14.2%。

　　牛羊肉價(jià)格。全國(guó)牛肉平均價(jià)格57.01元/公斤，比上周下降0.3%，同比上漲35.5%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產(chǎn)省份牛肉平均價(jià)格53.49元/公斤，比上周下降0.5%；上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價(jià)格64.51元/公斤，比上周上漲0.3%。全國(guó)羊肉平均價(jià)格60.34元/公斤，比上周下降0.2%，同比上漲22.2%。河北、內(nèi)蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)省份羊肉平均價(jià)格59.08元/公斤，比上周下降0.5%；上海、浙江、福建、江西和廣東等省份平均價(jià)格65.22元/公斤，比上周下降0.1%。

　　生鮮乳價(jià)格。內(nèi)蒙古、河北等10個(gè)奶牛主產(chǎn)省（區(qū)）生鮮乳平均價(jià)格3.41元/公斤，比上周下降0.3%，同比上漲4.3%。

　　飼料價(jià)格。全國(guó)玉米平均價(jià)格2.46元/公斤，與上周持平，同比上漲2.9%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價(jià)格為2.19元/公斤，與上周持平，主銷區(qū)廣東省玉米價(jià)格2.66元/公斤，比上周下降0.7%。全國(guó)豆粕平均價(jià)格4.31元/公斤，與上周持平，同比上漲22.1%。育肥豬配合飼料、肉雞配合飼料和蛋雞配合飼料平均價(jià)格分別為3.29元/公斤、3.38元/公斤和3.10元/公斤，均與上周持平，同比分別上漲7.5%、7.0%和6.5%。

　　2013年3月第4周（總第13周）畜產(chǎn)品、飼料集市價(jià)格

　　單位：元／公斤、元／只

項(xiàng)目	本周	2012年同期	上周	同比%	環(huán)比%
仔豬	26.33	32.81	26.72	-19.8	-1.5
活豬	13.47	15.46	13.78	-12.9	-2.2
豬肉	23.15	25.25	23.61	-8.3	-1.9
雞蛋	9.68	8.6	9.79	12.6	-1.1
主產(chǎn)省雞蛋	8.17	6.99	8.2	16.9	-0.4
活雞	17.6	16.77	17.73	4.9	-0.7
白條雞	17.73	17.02	17.84	4.2	-0.6
商品代蛋雛雞	3.30	3.16	3.29	4.4	0.3
商品代肉雛雞	2.78	3.24	2.85	-14.2	-2.5
牛肉	57.01	42.07	57.16	35.5	-0.3
羊肉	60.34	49.39	60.49	22.2	-0.2
主產(chǎn)省生鮮乳	3.41	3.27	3.42	4.3	-0.3
玉米	2.46	2.39	2.46	2.9	0.0
豆粕	4.31	3.53	4.31	22.1	0.0
進(jìn)口魚粉	11.99	10.57	12.04	13.4	-0.4
育肥豬配合飼料	3.29	3.06	3.29	7.5	0.0
肉雞配合飼料	3.38	3.16	3.38	7.0	0.0
蛋雞配合飼料	3.10	2.91	3.10	6.5	0.0

　　蛋雞主產(chǎn)省統(tǒng)計(jì)范圍是：河北、山西、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、安徽、山東、河南、陜西。2011年10省（區(qū)）禽蛋產(chǎn)量占全國(guó)的72.8%。

　　生鮮乳主產(chǎn)省統(tǒng)計(jì)范圍是：河北、山西、內(nèi)蒙古、遼寧、黑龍江、山東、河南、陜西、寧夏、新疆。2011年10省（區(qū)）生鮮乳產(chǎn)量占全國(guó)的83.4%。