“電子眼”時(shí)刻監(jiān)測(cè)屠宰場(chǎng)

冬天的太陽(yáng)1

　　近日，耗時(shí)3年建設(shè)的廣東省東莞市動(dòng)物衛(wèi)生遠(yuǎn)程視頻監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)入收尾階段，預(yù)計(jì)今年底前將實(shí)現(xiàn)32個(gè)鎮(zhèn)街生豬屠宰場(chǎng)全覆蓋。

　　32家屠宰場(chǎng)安裝“電子眼”

　　在位于東莞市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所頂樓的遠(yuǎn)程視頻監(jiān)控室，筆者看到，由22塊液晶顯示屏組成的電視墻上，已經(jīng)聯(lián)網(wǎng)的厚街、長(zhǎng)安等鎮(zhèn)街屠宰場(chǎng)實(shí)時(shí)監(jiān)控畫(huà)面在不停切換。

　　“目前全市有32個(gè)生豬屠宰場(chǎng)，每個(gè)屠宰場(chǎng)安裝8個(gè)~16個(gè)監(jiān)控?cái)z像頭，監(jiān)控生豬定點(diǎn)屠宰、集中檢疫的整個(gè)流程。”東莞市動(dòng)監(jiān)所相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，整個(gè)監(jiān)控系統(tǒng)投資1200萬(wàn)元，各屠宰場(chǎng)的監(jiān)控像頭與市級(jí)監(jiān)控中心聯(lián)網(wǎng)，24小時(shí)不間斷提供監(jiān)控信號(hào)。“從2009年開(kāi)始啟動(dòng)此項(xiàng)工程以來(lái)，目前聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控已覆蓋25個(gè)鎮(zhèn)街的屠宰場(chǎng)。作為市政府2012年十件實(shí)事之一，年底前全市32個(gè)屠宰場(chǎng)將實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程視頻監(jiān)控全覆蓋。”

　　震懾豬販拒檢沖卡

　　“這套系統(tǒng)可以緩解動(dòng)檢人手不足的矛盾，使生豬檢驗(yàn)檢疫流程更加規(guī)范。”該負(fù)責(zé)人表示，目前全市每年屠宰生豬在300萬(wàn)頭以上，而動(dòng)監(jiān)工作人員只有400余人。一些鎮(zhèn)街屠宰場(chǎng)的動(dòng)檢人員曾出現(xiàn)過(guò)馬虎應(yīng)付、重復(fù)檢測(cè)和抽樣濫竽充數(shù)等情況。為此，市動(dòng)監(jiān)所曾建立“飛行檢查”制度，組織所有業(yè)務(wù)科室人員夜間分赴各鎮(zhèn)街進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，“即使所里全部技術(shù)人員出動(dòng)，一晚上也僅能檢查3個(gè)~5個(gè)屠宰場(chǎng)。”建立遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)后，兩三名值班人員就能在終端遙控各屠宰場(chǎng)按檢驗(yàn)檢疫規(guī)程開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化操作。

　　該負(fù)責(zé)人特別強(qiáng)調(diào)，監(jiān)控系統(tǒng)對(duì)豬販暴力抗法還有震懾作用，并能為動(dòng)監(jiān)行政執(zhí)法留存證據(jù)。近年來(lái)，莞城、厚街等地的屠宰場(chǎng)曾發(fā)生多次豬販拒檢沖卡進(jìn)場(chǎng)，甚至圍攻檢疫人員的惡性案件。2010年，大嶺山屠宰場(chǎng)曾發(fā)生兩起企圖盜用病害肉品的事件。安裝遠(yuǎn)程攝像頭之后，動(dòng)監(jiān)所在終端就掌握了第一手證據(jù)，“有助于及時(shí)采取對(duì)策。”

　　據(jù)了解，遠(yuǎn)程視頻監(jiān)控系統(tǒng)下一階段工作的具體部署還包括：視頻監(jiān)控的生豬待宰倉(cāng)將進(jìn)行統(tǒng)一編碼。各屠宰場(chǎng)還將配套建設(shè)語(yǔ)音對(duì)講系統(tǒng)，以加強(qiáng)監(jiān)控中心與屠宰場(chǎng)的實(shí)時(shí)溝通功能。徐盛偉

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這樣的管理措施值得推廣，不僅降低了管理成本，管理也規(guī)范了，餐桌上的豬肉放心了，對(duì)于消費(fèi)者是好事。。。

冬天的太陽(yáng)1

只要監(jiān)管的力度夠大，以后吃上放心肉是沒(méi)問(wèn)題的

海棠

只是不要流于形式就好。

冬天的太陽(yáng)1

如果真的成的話(huà)，會(huì)對(duì)大家有很大幫助的。