請教：棉粕的蛋白檢測的問題

zhouyoo

今天來了一批棉粕，合同定的是42蛋白的。抽樣時，發現有少部分包裝內所含油脂高，顏色偏紅。于是取了正常的和含油脂高的兩種樣品。
經化驗檢測，正常的那個樣品蛋白45.6%，含脂肪高的那個樣品蛋白43.2%，我的天啦，我是不是測錯了，合同42蛋白的我怎么測出45.6出來了，暈！！！（補充說明：此棉粕沒有摻假，正規的大公司發的貨）
我當時一起測的硫酸銨結果為21.17%（書上寫的結果是21.19%±0.2%是正常）大家幫我分析下，我哪里出錯了嗎？？？謝謝！

lglucky

取樣導致分析結果的偏差是個很難解決的問題，需要大家群策群力如何減小取樣導致的檢測結果的偏差。

lnssys

可能是取樣產問題

dong-rz

棉粕CP檢測愁，合同40的，取了幾次樣，最高測到39.5，最低不到36，
分篩檢測，40目篩,下45.7,40目上16.27，棉絮28.61，用旋風磨粉的。{:5_299:}

hdy198

有可能沒錯！棉籽粕粗蛋白可能48%，但注意摻假和樣品均勻性，棉纖維要注意！而且要注意游離棉酚、粗灰分等是否符合常規標準，

ajiao

棉粕檢測時棉仁和棉絨要粉細混均勻  否則取樣測蛋白其棉仁稱較多  其蛋白當然會高了  

yutingbuyue

回復 ufo251125 的帖子

分樣很重要，多做幾遍，我們也遇到過

ufo251125

棉粕的蛋白本來差異就很大，你最好用篩分法測篩上篩下

sww4444

什么原因這么大的差距呢

肖紅

測蛋白時注意一下粉碎細度。