豬舍環境及管理因素-對后備母豬發育和利用年限的影響

usenet · 發表于 2010-3-7 08:40:16

本帖最后由 usenet 于 2010-3-7 08:42 編輯

前言

　　有關后備母豬被淘汰原因的科學資料很少。來自瑞典的一份研究表明，10周齡選擇的后備母豬群中有54.5%的豬只，一窩豬也沒產就被淘汰了。其被淘汰的原因和比率見表1。由于母豬產一窩或產兩窩就淘汰要比產七窩后淘汰所產的每頭仔豬成本分別增加21%和10%。因此設法增加后備母豬的利用年限有著重要的經濟意義。

表1
后備母豬被淘汰的原因

原因	淘汰數量	占淘汰總數%	占后備豬總數%
生長速度慢	162	14.6	7.9
背膘過厚	308	27.7	15.1
背膘過厚且乳頭內陷	76	6.8	3.7
乳頭內陷	130	11.7	6.4
不發情	122	11.0	6.0
屢配不孕	34	3.0	1.7
不孕	73	6.6	3.6
流產	11	1.0	0.5
其它因素	196	17.6	9.6
總數	1112	100	54.5
注：后備母豬選留日齡為10周

　　　后備母豬生殖系統發育及利用年限受豬舍環境（豬舍結構、空間）、氣候環境、糞便處理、飼喂系統、營養方案及多種管理因素影響，其中有些因素對于制定一個完善的后備母豬管理方案至關重要，本文旨在闡述70日齡以后各種豬舍環境及管理因素對后備母豬達到性成熟及使用年限的影響。

　影響后備母豬發育和利用年限的因素

　　1
空氣質量

　　空氣質量的控制是豬舍管理中一個重要的方面。豬舍內空氣質量取決于其濕度、有毒氣體濃度、空氣中微生物含量及塵埃粒子濃度。空氣質量對豬及人的影響是空氣中各種粒子、多種氣體及物理環境共同作用的結果。豬舍內最大氨氣濃度應不超過7.5mg/L，否則會影響飼養員的健康，氨氣濃度超過10mg/L 對豬有負面影響。

　　將10~37周齡的后備母豬分組，分別飼養在氨氣濃度為5mg/L和21mg/L的不同環境條件下進行對比實驗，結果表明，飼養在氨氣濃度為5mg/L的豬舍的豬只在168~182天和189~192天達到第一次發情的百分比明顯高于圈舍氨濃度為21mg/L的豬只(P<0.05，P<0.01)。將10~28周齡的后備母豬分組飼養于氨氣濃度為5.7mg/L和19.7mg/L的不同環境下，前者后備母豬在與公豬接觸后7天內和10天內發情的比率顯著高于后者(P<0.05，P<0.07)。把18周齡的后備母豬同時飼養在氨氣濃度為35mg/L與7mg/L的不同環境時，后備母豬達初情期的日齡相似，但達初情期的體重后者較前者重9千克。這表明空氣質量對青年后備母豬的影響可能比對較大的后備母豬更嚴重。

　　2
環境溫度

　　夏季高溫經常會造成后備母豬短時不孕，表2的數據表明在7、8月份后備母豬發情的比率很少，但高溫對準胎后備母豬的窩產仔數沒有影響。密蘇里大學的研究發現對150~230日齡的后備母豬進行持續的熱刺激(33.3℃)會引起80%的后備豬不發情，但對發情母豬的排卵數影響不明顯。泰國人對處于發情期的后備母豬進行熱應激處理(35℃，10小時)造成42.9%的母豬(3/7)第二個情期異常。但在澳大利亞，對24頭處于第三至四個情期的后備母豬進行熱應激處理(35℃，17小時)沒有引起不正常發情，這表明熱應激對青年后備母豬造成的影響比大齡后備母豬更大。

表2
后備豬群的繁殖性能

月份	選留后備母豬數a	母豬發情及配種率(%)	分娩率(%)	窩產仔數
月份	選留后備母豬數a	母豬發情及配種率(%)	分娩率(%)	產活仔數	總產仔數
一	45	82.2	86.5	9.50	9.93
二	45	75.6	82.4	8.57	9.25
三	45	77.8	80.0	8.39	8.78
四	45	80.0	97.2	8.83	9.23
五	45	84.4	81.6	9.48	10.00
六	45	73.3	93. 9	9.54	9.93
七	45	57.8	80.8	9.19	9.57
八	45	44.4	80.0	9.25	9.68
九	45	75.6	85.3	9.10	9.48
十	45	82.2	86.5	9.31	9.59
十一	45	86.7	84.6	9.27	9.57
十二	45	77.8	85.7	9.06	9.46
平均	45	74.8	85.7	9.13	9.54
a：后備母豬的選留年齡為6~6.5月齡。

　　當后備母豬被放在有熱應激(34.2℃，10小時)的金屬地板圈舍時,后備母豬更喜歡導熱性能良好的降溫板上,而不是滴頭降溫系統(P<0.02)或鼻式降溫系統(P<0.0002)。讓后備母豬從上午10點到下午4點處于35.8℃的熱應激期間,采用每小時淋濕2.5分鐘降溫方法與沒有降溫系統的母豬相比,可使后備母豬每分鐘呼吸次數降低(84次/分和109次/分,
P<0.05)，日采食增加(2.0kg和1.7kg,
P<0.05),
飼料轉化率改善(1.9:1和5.7:1), 且日增重增加0.35kg(0.49kg和0.14kg, P<0.01)。

　　3
光照周期

　　光照對后備母豬到達初情期的日齡及發情比例的影響尚存在爭議。在許多評定光照周期對情成熟影響的實驗中常用公豬試情，這樣做會影響對光照周期的作用做出正確評價。表3表明，不管白天光照時間是增加還是減少，都是當有成熟的公豬接觸時，后備母豬發情的比率最大。光照類型(熒光燈或白熾燈)及光照強度(勒克斯)對后備母豬的初情期沒有顯著影響，但據報道利用廣譜光源比用冷白光源(cool white light)可增加母豬的排卵數(13.4對11.3,P<0.02)。這些數據表明對發育中的后備母豬最經濟的光照計劃是每天提供10~12小時的廣譜光源(強度為270~500勒克斯)。

表3
日光照時間增減對后備母豬發情比例的影響

資料來源	日光照時間增加		日光照時間減少
資料來源	有公豬接觸a	無公豬接觸	有公豬接觸a	無公豬接觸
Paterson等1991	74.0	13.9	89.4	52.6
Paterson等1990	72.4(195)b	2.9(227)	62.1(196)	54.1(212)
Diekman和Hoagland,1983	79.0(192)	31.0(200)	80.0(205)	12.0(199)
a. 后備母豬開始與公豬接觸的日齡為165~173天； b. 括號內的數為后備母豬初次發情的平均日齡。

　　4
公豬的影響

　　眾所周知，使用成熟的公豬與性成熟前的后備母豬接觸，會促進后備母豬達到性成熟。雖然促進青年母豬性成熟的公豬效應是各種因素共同作用的結果，如視覺、聲音、氣味及身體接觸。但這里仍要按以下題目分述。

　　4.1
后備母豬與公豬第一次接觸時的日齡

　　后備母豬第一次與公豬接觸的日齡是一個最重要的因素，它關系到母豬對公豬刺激的反應程度及初次發情的同期性。研究的結果表明雜種后備母豬開始與公豬接觸的最佳時間為150~170日齡。純種及晚熟的母豬開始接觸公豬的最佳時間大致為170~190日齡。如果在后備母豬預期初情期的前2~3周使其開始與公豬接觸，會有較高比例的母豬發情，并且發情日期較為一致。因此，養豬生產者應當知道后備豬群的平均初情期。但豬群內后備母豬達到初情期的日齡差異非常大(見表4)。

表4
平均日齡、標準差及初情期日齡范圍

資料	后備豬頭數	品種	達初情期平均日齡	標準差	達初情期
資料	后備豬頭數	品種	達初情期平均日齡	標準差	最小日齡	最大日齡
Johnson,1988	244	Y×L	180	23.8	135	276
Eliasson et al.,1991	481	Y	211	19.8	156	261
Rozeboom et al.,1995	93	L×Y	173	26.3	138	240

　　4.2
公豬的年齡及性行為

　　青年公豬不能產生充分的外激素，因此用于誘導后備母豬發情的公豬最小年齡應在10個月以上且有很高的性欲。研究表明，用高性欲的公豬誘情比用低性欲的公豬可使后備母豬發情提前9~15天左右（表5），并且與公豬接觸20天內的發情率明顯增加（59%比19%，P<0.05）。

表5
公豬性欲對后備母豬初情期的影響

資料	高性欲	低性欲	無公豬接觸
Hughes,1994	179.6a	194.1b	209.1c
Zimmerman et al.,1997	164.4a	173.3b	194.0c
a與b及b與c兩者差異顯著(P＜0.05＝，a與c差異極顯著(P＜0.01＝。

　　4.3
公豬的接觸方式

　　從飼養員的角度來講，對后備母豬進行發情鑒定，只是把公豬趕到母豬欄外，要比把公豬趕到母豬欄里要容易。但是這種公母隔欄接觸方式對于大多數后備母豬來講刺激強度不夠(表6)。此外，把后備母豬趕到公豬舍使公母充分接觸的效果要優于將公豬趕到母豬舍的效果。

表6
公母隔欄接觸或同欄充分接觸對促進后備母豬性成熟和發情的影響

資料	公母同欄接觸	公母隔欄接觸	不接觸公豬	P值
Karlbom,1981/1982	163a	183b	198c	＜0.01
Deligeorgis et al.,1984	167.9a	192.2b	191.2b	＜0.01
Zimmerman et al.,1996	187.0a	198.9b		＜0.02
Pearce和Paterson,1992	80%	38%	21%	＜0.01

　　4.4
公豬接觸次數

　　種豬場的經營者總是尋求各種方法利用最少的勞力和時間來提高其生產效率。大的豬場更趨向于每天只對后備母豬做一次發情鑒定。

　　表7是將后備母豬與公豬每周接觸2、5、7次的試驗結果。從中可以看出，在春夏秋的月份中公母豬的接觸次數對后備母豬的發情多少沒有影響。但是，每周與公豬接觸7次的后備母豬從第一次與公豬接觸到發情的時間間隔要短，尤其是在春秋季節。表7、表8的結果表明，讓一群后備母豬連續10天與公豬接觸就可以促進其發情，但夏季有必要每天讓公母豬接觸以盡可能促進其發情。使公母豬隔日接觸的促發情效果不如每日接觸。

表7
每周與公豬接觸次數及季節對母豬發情的影響

接觸公豬	發情率%	第一次接觸至發情天數	發情率%	第一次接觸至發情天數	發情率%	第一次接觸至發情間隔	均值
接觸公豬	發情率%	第一次接觸至發情天數	發情率%	第一次接觸至發情天數	發情率%	第一次接觸至發情間隔	發情率%	間隔天數
2天/周	88.9	32.5a	88.9	36	87.5	33.0a	88.5	33.8
5天/周	100	18.5b	100	34.5	87.5	34.0a	96	29.0
7天/周	100	16.5b	87.5	29.0	87.5	11.5b	92	19
平均	96.3	22.5	92.1	33.2	87.5	26.2
a與b的差異顯著(P＜0.05

表8
公豬刺激及季節對后備母豬發情的影響

	冬季	夏季
Medina研究機構:
10天連續刺激(催情)	100%	66.7%
每天刺激直到發情 Muresk研究機構:	100%	100%
10天連續刺激(催情)	100%	37.5%
每天刺激直到發情	87.5%	87.5%

　　接下來的一個問題是公母豬每天接觸次數是否對后備母豬的發情有影響。研究人員發現讓公母豬每天接觸2~3次的促發情效果要比接觸一次好。公母豬接觸頻率(1次/天或2次/天)、接觸方式(同欄或隔欄)對后備母豬性成熟影響的研究表明，對154日齡和160日齡首次與公豬接觸的后備母豬，每日兩次接觸的誘情效果比一次好，其第一次接觸到發情的間隔為：154日齡18.6天和24.8天(P＜0.05)；160日齡21.5天和28.4天(P＜0.08)，但對130日齡就與公豬接觸的后備母豬來講，每天兩次與公豬接觸和一次相比促發情的效果差異不明顯。160日齡的后備母豬與公豬每天兩次同欄接觸的促發情效果非常明顯，其與公豬接觸后10天內的發情率為54%，而每天一次同欄接觸的發情率為27.3%，每天一次隔欄接觸的發情率為13.6%, 每天兩次隔欄接觸的發情率為21.7%。160日齡的后備母豬與公豬接觸后30天內的發情率分別為, 每天2次隔欄接觸64.5%, 每天一次隔欄接觸34.1%。這些數據表明最大限度地獲得公豬催情效果，應使后備母豬每天有兩次與公豬同欄的機會。

　　4.5
公豬誘情持續時間(公母豬接觸時間)　

　　為使每頭后備母豬都能從公豬那里得到良好的催情效果，必須做到以下兩點：1)保證公豬與每頭母豬都有充分的接觸時間；2)保證公豬有充分的空間與母豬接觸。公豬每次誘情持續時間對母豬性成熟的作用已有多人研究，研究的數據表明，每天有10~15分鐘的充分同欄接觸，就能充分促進后備母豬的發情。每組后備豬的頭數(2,4或8頭)，及誘情豬欄的面積(10.8m2或21.8m2)可以改變公豬與每頭母豬接觸的次數，但是，這些因素對后備母豬的性成熟日齡，發情率及誘情至發情的間隔沒有明顯影響。

　　5
發情母豬或后備豬的作用

　　通過對成年母豬能否促進后備母豬性成熟的研究發現，發情母豬能促進后備母豬性成熟，但其效果不如成年公豬，需要的時間長。研究表明，后備母豬第一次發情后留在原圈或到第二次發情才移走，比一旦發現發情就將后備豬移走，可顯著提高同欄豬發情的同期性(P＜0.01＝。

　　6
轉運效應

　　通過混群、換圈、轉運及這些方法聯用，即所謂非公豬處理“應激源”的刺激，也可促進后備母豬性成熟。這些方法單用或合用的效果差異很大。法國的研究人員發現，把500頭后備母豬轉運100英里，由于運輸效應加上公豬刺激作用再加上新環境效應。7日內后備母豬發情率達72.6%(363/500)。同時還發現轉運時后備母豬的年齡(130~194天)或季節對其性成熟的作用不大。但這種效應受父系影響較大(公豬1,51.0%；公豬2,59.1%；公豬3,68.9%，公豬4,73.5%)，這是因為性成熟的遺傳力為0.29~0.32。來自澳大利亞的研究發現，僅靠運輸效應的催情效果并不明顯(連續運輸10天，每天20分鐘)，但是如果運輸效應和公豬多次催情(每天三次)結合起來會促進母豬早發情，其效果比僅靠公豬誘情還好(初次接觸公豬到發情的時間分別為24.7天和37.4天，P＜0.05＝。

　　7
配種時后備母豬的年齡、體重、背膘厚度及配種情期

　　關于配種時后備母豬的年齡、體重、背膘厚度及配種情期對母豬終生繁殖性能的影響直到目前還沒有一個確切的結果，這是因為遺傳環境、生長發育及妊娠哺乳等各階段的飼養管理及營養水平等諸多因素都會影響到母豬的終生繁殖性能。配種年齡、體重、背膘厚度及配種情期應根據各場情況而定，由于后備豬是在同一原則下育成的，年齡、體重、背膘厚及情期這么多指標使人不知所措，其實這些指標并不相互排斥，在選擇適宜配種時期時，我們必須對其實行折中。當豬種及營養水平相同時，大齡后備母豬比日齡小的后備母豬體重更大些，背膘也厚些，且發情的次數也多。后備母豬的初配情期會影響到其窩產活仔數(表9)。

　　與第一個情期配種相比, 在第二個情期配種的母豬頭胎可多產活仔0.4~1.3頭。在接下來的三窩產仔中后備母豬在第二情期配種比第一情期配種多產-0.3~+2頭。商品豬場很少有人收集發情周期數據, 多數場是依據后備豬的年齡來組織配種即采用后備母豬已達到第二或第三情期的日齡來配種的方法。表10是法國人關于母豬初產日齡對母豬以后窩次繁殖性能影響的調查結果。作者認為后備母豬配種的最佳日齡主要取決于豬群的管理。后備母豬配種日齡越小, 越需要飼養員有更高的技能且付出更多的勞動。他們的調查研究表明, 后備母豬的適配年齡為220~250日齡。來自荷蘭的研究表明, 后備母豬最經濟的配種日齡為200~220天。然而在他們的資料中多數后備母豬的準胎日齡為200~280天。從這些研究結果可以得出結論, 后備母豬的初配日齡為200~280天。

表9
初配情期不同對產活仔數的影響

資料	發情周期
資料	第一次發情	第二次發情	第三次發情
Young et al.,1990a
配種日齡/天	169.3	185.1	207.4
配種時背膘厚度/mm	19.0	21.6	23.3
一胎產活仔數	9.1	9.5	8.9
walker et al.,1989
配種日齡/天	189	205
背膘厚度/mm	17.1	18.9
一胎產活仔數	9.4	10.0
二胎產活仔數	10.3	10.5
Lecozler et al.,1999
配種日齡/天	202		242
背膘厚度/mm	16.7		17.9
一胎產活仔數	9.4		10.0
二胎產活仔數	9.5		10.1
總產活仔數	18.9		20.1
Macpherson et l.,1997
配種日齡/天	189	204	237
背膘厚度/mm	-	-	-
一胎	8.3	9.6	9.8
二胎	10.7	11.0	10.1
三胎	11.9	12.3	11.7
Rozeboom et al.,1996
配種日齡/天	-	-	-
背膘厚度/mm	-	-	-
一胎	9.1	10.0	8.8
二胎	8.7	8.8	10.4
三胎	11.3	10.5	9.4
Young et al.,1990b
配種日齡/天	168.1	181.5	204.9
背膘厚度/mm	19.6	21.8	24.0
一胎	9.0	9.7	8.8
二胎	9.3	9.1	9.1
三胎	9.8	9.8	10.4

　　已經證實背膘厚度及體脂多少對于母豬達到性成熟具有非常重要的作用。澳大利亞人做了一個這方面的研究，他們將140日齡的后備母豬按背膘厚度不同分成3組，即低(膘厚10~12mm)、中(13~15mm)、高(16~18mm)。背膘最厚組的后備母豬202天內全部達到性成熟。背膘中等組有92%達到性成熟。背膘最薄的組有67%達到性成熟。三組到202天為止的平均發情周期為2.25(高組)、1.96(中組)、1.16(低組)，202天屠宰檢查發現三組豬體內卵子數分別為18.25個(高組)、19.08個(中組)、13.14個(低組)。也許選擇后備母豬時(140~150日齡)的體況比其發情時的體況更重要。

表10
初產仔日齡對母豬以后繁殖性能的影響

	初產母豬日齡分組
	＜330	330~339	340~349	350~359	360~369	370~384	＞384
母豬頭數	5176	5649	5582	5362	4502	4621	4739
初產日齡	317a	334b	344c	355d	364e	376f	404g
初配日齡	203	220	230	241	250	262	290
每頭產活仔總數	53.78a	54.40a	54.11a	53.52a	53.27a	52.63a	50.93b
每頭年產活仔數	22.84a	23.14b	23.33b	23.36b	23.37b	23.67c	23.37b
母豬淘汰年齡/天	988a	1007ab	1009b	1010b	1012b	1016bc	1026c
母豬淘汰時窩次	5.04a	5.06a	5.02a	4.97ab	4.84bd	4.71d
注：同行中a b c d e f g間差異顯著(P＜0.05＝。

　　8
母豬發情鑒定程序

　　確定后備母豬的第一次發情通常是非常困難的，因為許多后備母豬沒有明顯的發情表現。荷蘭的研究發現有36%(680頭中有242頭)的后備母豬第一次發情癥狀有問題，母豬發情前期體內雌激素水平的提高是產生發情外觀變化的主要原因，如表現為外陰腫脹、潮紅。有問題的發情可能是由于血液17β一雌二醇濃度低造成的。研究發現，第一次發情時后備母豬血清中17β一雌二醇的濃度明顯低于第二或第三周期(P＜0.05)；第二情期內的17β一雌二醇明顯低于第四情期(P＜0.01)。母豬第一、二情期的外陰變化持續時間比后幾個情期長。盡管背膘薄與背膘厚的豬相比發情癥狀不明顯，且持續時間短，但背膘厚度對于發情期靜立反射及其持續時間沒有影響。有趣的是，靜立反射表現和斷奶后10天內排卵是可遺傳的(h2=0.31)，已證明第一次發情無明顯靜立反射的母豬，在斷奶10天內沒有靜立反射就排卵的機率較高(21.4%對6.2%，P＜0.01%)。由于母豬的靜立反射，在其接觸公豬5~10分鐘后就開始減弱，因此在做發情鑒定之前不要使母豬持續與公豬接觸。這樣可以提高后備母豬進行發情鑒定的準確度和效率。