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    雞料中能加大蒜么?

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    樓主
    發表于 2009-2-17 14:40:33 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
    大蒜現在的價格很便宜,如果批量進的話,應該是三五毛錢一斤吧(河北地區)。
    那么1、在雞料中加大蒜,是不是可行?
    2、如果可添加,量應該多大呢?
    3、是不是要計算在配方之內,還是額外添加?
    請高手們給以支持。
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    沙發
    發表于 2009-2-17 15:11:47 | 只看該作者
    可以的!目前很多用的是額外添加!
    板凳
    發表于 2009-2-17 15:24:46 | 只看該作者
    可以添加,要搗碎成汁更好,一般是千分之一到五
    地毯
    發表于 2009-2-18 16:31:17 | 只看該作者
    可以添加,要搗碎成汁,最省事的辦法是用絞肉機,每千斤料20-30今,冬春用效果很好,但要現用現配,不然,很愛壞。
    5
    發表于 2009-2-20 15:29:17 | 只看該作者
    是的,要現配現用!記得有為老前輩講過:
    如果直接搗碎后馬上拌料或飲水飼喂效果不好。大蒜搗碎后需要在空氣中放置一段時間,才會有更多的大蒜素出來。或者頭天浸泡水中,第二天用大蒜水喂雞;蒜泥拌料使用。
    6
    發表于 2009-2-21 21:41:25 | 只看該作者
    可以用1%.和玉米一塊粉碎。
    7
     樓主| 發表于 2009-2-24 08:41:12 | 只看該作者
    用玉米加到一塊不好加啊,玉米直接從倉中到了粉碎機,沒有什么可以定量和添加的地方。
    8
    發表于 2009-2-25 16:32:05 | 只看該作者
    加大蒜素不就行了,干嗎這么麻煩啊。
    9
     樓主| 發表于 2009-2-26 07:58:52 | 只看該作者
    加大蒜是降低成本的,也有效果,也填充了空間,一舉兩得,企不是好事。
    加大蒜素,成本高,空間也得用其它東西填充,一舉兩不得,企不是壞事。
    10
    發表于 2009-2-26 08:41:40 | 只看該作者
    恩,雞還是比較喜歡辣味的東西,大蒜素還有很多好處,加0.3%就行了,額外添加。效果不錯
    yangshizhu 發表于 2009-2-26 08:38

    同意!加大蒜效果很不錯的。不過,加小料的工人就比較郁悶了。
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