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    有什么好的方法控制膨化大豆的質(zhì)量?

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    樓主
    發(fā)表于 2007-12-28 11:02:20 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
    最近大豆價(jià)格這么高,很擔(dān)心廠家在膨化大豆方面做點(diǎn)手腳,但又沒什么好的方法來評(píng)估質(zhì)量,平常都只是測(cè)定蛋白,油脂含量,跟尿素酶活性,不知道大家在這方面的品控有什么好招啊!!
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    沙發(fā)
    發(fā)表于 2007-12-28 21:22:17 | 只看該作者
    鏡檢啊。脫脂后鏡檢,最簡(jiǎn)單,最實(shí)用的方法!!
    板凳
    發(fā)表于 2007-12-30 03:28:42 | 只看該作者
    那就自己膨化吧,或者去膨化廠家實(shí)地考察!
    地毯
    發(fā)表于 2008-1-3 19:00:03 | 只看該作者
    :tiaotiao:

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