寡糖(Oligosaccharides),又名:低聚糖、非消化性寡糖、化學益生素,是由2~10個單糖通過糖苷鍵連接形成直鏈或支鏈的一類糖,介于單體單糖與高度聚合的多糖之間。根據單糖分子種類、分子間結合位置和結合類型的 ...
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