我的母校，東北農業大學

恭喜東北農大取得的成績

　“功能性飼料關鍵技術研究與開發”是針對困擾我國畜牧業快速發展的飼料與畜產品安全、質量和飼料資源短缺等問題，研發了功能性飼料關鍵技術及系列產品，通過與山東新希望六和集團有限公司，遼寧禾豐牧業股份有限公司，谷實農牧集團股份有限公司產學研合作和聯合攻關，歷經十五年完成。該項目研究了抗菌肽、益生菌、藥用植物及其有效成分等功能性飼料的作用機理，開發出飼用抗生素替代技術及系列產品，消減了抗生素在畜產品中殘留和耐藥菌株的產生。研究了霉菌毒素對動物毒性作用機理，開發出高效解毒脫毒產品，降低霉菌毒素對豬雞毒害及在畜產品中殘留。

　　研究了豬雞肉質性狀形成機理與調控技術，開發出多種新型綠色肉質改良劑，改善了豬雞肉品感觀、風味和營養品質，解決了DDGS型飼糧導致豬雞肉質下降、貨架期縮短等問題；開創了通過母體營養調控技術改善豬雞肉質新途徑。開發出DDGS、血粉、富非淀粉多糖原料和生物硒高效利用技術。