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    蛋殼強(qiáng)度的影響因素

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    發(fā)布時(shí)間: 2016-10-12 19:20

    正文摘要:

    蛋殼強(qiáng)度的影響因素,一是蛋殼厚度,二是蛋殼韌性。蛋雞的日齡越來(lái)越大,蛋殼厚度并無(wú)太大變化,韌性卻降低很大。代表蛋殼韌性的主要元素是什么呢?發(fā)個(gè)圖,請(qǐng)專家指點(diǎn) ...

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    回復(fù) 畜牧刀客 發(fā)表于 2016-10-20 13:05:08
    看上面的圖片,蛋殼的顏色和質(zhì)感也會(huì)有不同吧?在長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)钠茡p程度上考慮,169日齡是否優(yōu)于424日齡的蛋?
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    回復(fù) 山中的漫游者 發(fā)表于 2016-10-13 12:48:08
    是蛋殼里面的黏蛋白,和膠原成分。
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