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    酵母培養物百問百答（第二期）
    

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    發布時間: 2016-4-11 10:45
    

    

    正文摘要: 
    

    


接上期：
6、酵母菌在有氧與無氧條件下的生長特性？
答：酵母菌屬于兼性厭氧菌，在有氧的情況下，它把糖分解成二氧化碳和水且酵母菌生長較快，大量繁殖；在缺氧的情況下，酵母菌把糖分解成酒精和二氧化碳，在無氧 ...
    

    

    
    		

    

    

    

    


    

    

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