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發(fā)布時(shí)間: 2015-10-9 09:37
正文摘要:1 概述 小麥麩（wheat bran）又稱為麩皮，就是小麥的外皮，是以小麥籽實(shí)為原料加工面粉后的副產(chǎn)品之一。一般生產(chǎn)精面粉時(shí)，麥麩約占小麥總量的30％，生產(chǎn)粗面粉時(shí)，麥麩約占小麥總量的20％。據(jù)有關(guān)資料 ... |
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