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    李德發院士：大豆抗營養因子研究進展
    

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    發布時間: 2019-2-20 10:41
    

    

    正文摘要: 
    

    　　


　　大豆皮 NSP 含量 57.9%，其中 INSP 含量為 46.4%，SNSP 含量為 4.2%，TDF 含量為 75.1%，其中 IDF 為64.7%，SDF 為 10.4%。大豆皮纖維含量較高，根據一些預測方程推測出有效能值會很低。大豆整體都是寶， ...
    

    

    
    		

    

    

    

    


    

    

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Nord2020 發表于
2020-12-3 21:45:30

    

    

    

    
一個大豆本身就有很多值得研究的東西
    



    

    

    


    

    
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