<strike id="imseu"></strike>

畜牧人

標題: 黃膘 [打印本頁]

作者: gaofengggg 時間: 2006-10-10 22:45
標題: 黃膘
有誰知道,豬黃膘是怎么回事啊?????

作者: 養豬的人 時間: 2006-10-11 09:20
標題: re:飼喂含有色素的飼料太多有關系！
飼喂含有色素的飼料太多有關系！

作者: 阿歐 時間: 2006-10-11 10:00
標題: re:飼料的問題吧，如果是一兩頭是這樣的，那就...
飼料的問題吧，如果是一兩頭是這樣的，那就是你的豬有病了

作者: sj003d 時間: 2006-10-11 18:47
標題: re:豬黃脂病是指在屠宰后的豬肉里存在一種黃色...
豬黃脂病是指在屠宰后的豬肉里存在一種黃色脂肪組織，通常稱為"黃膘"。
病因：由于用大量的魚脂、魚的下腳料、蠶蛹等含有大量不飽和脂肪酸甘油酯的飼料喂豬，使維生素E的消耗量大增引起的維生素E缺乏，導致抗酸色素在脂肪組織中沉積而呈現黃膘。
黃脂肉又稱黃膘肉，指豬肉胴體脂肪是棕色或黃色，內臟正常無變化、無異味，一般認為是飼料引起,在育肥后期飼喂了大量的米糠、玉米、豆餅、亞麻餅等，脂肪含量較高，，且多為不飽和脂肪酸，易產生軟脂，從而影響肉的色澤；或體內缺乏維生素E有關，有些養豬戶用酒店泔水下腳料喂豬，也易造成肉質品質下降。
黃脂肉與黃疸肉不同，黃疸肉是因疾病引起，膽汁排泄受阻造成的。黃疸肉不但脂肪發黃，皮膚、黏膜、關節囊液、組織液、血管內膜、漿膜、肌腱等都顯黃色，內臟也出現病理變化。黃脂肉掛24小時后黃色變淺或消失，而黃疸肉的黃色不褪。

歡迎光臨畜牧人 (http://www.www12347.com/)

主站蜘蛛池模板：永和县| 政和县| 攀枝花市| 肇东市| 安国市| 华阴市| 西吉县| 焦作市| 滨州市| 枣阳市| 兴宁市| 安远县| 黎城县| 吴川市| 武安市| 柳林县| 宾阳县| 铜鼓县| 彭州市| 晋江市| 霞浦县| 师宗县| 定安县| 三亚市| 灌南县| 繁峙县| 乌拉特后旗| 广东省| 饶阳县| 崇州市| 乐昌市| 大埔县| 南陵县| 清水河县| 安顺市| 阳泉市| 龙江县| 密山市| 苏尼特左旗| 玛曲县| 平昌县|