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畜牧人

標題: 發酵豆渣做蛋白飼料喂豬 [打印本頁]

作者: 金寶貝666 時間: 2017-9-22 13:15
標題: 發酵豆渣做蛋白飼料喂豬
發酵豆渣，您做過嗎？您想過這樣的方法嗎？中國是豆腐生產的發源地，具有悠久的豆腐生產歷史，豆腐的生產、銷售量較大，相應的豆渣產量也很大。除了以傳統形式的豆腐消費外還有豆奶廣受歡迎。在農村家家戶戶更是喜歡自己自制做豆腐，一般情況下每10千克大豆，其中豆渣就有7千克左右，豆渣有豐富的營養價值，其中的營養成分與大豆類似，纖維8%左右、蛋白質28%左右、脂肪12.40%左右，因此如不能有效發酵豆腐渣，失去潛在的營養價值極為浪費。
在農村，我們只會用傳統的方式將豆渣直接飼喂豬，沒有經過任何處理，或是簡單的蒸煮加熱飼喂豬或其它牲畜，但這樣做會造成豬的消化負擔！俗話說“豆渣喂豬，越喂越縮”，這主要是因為豆渣中含有抗胰蛋白酶、皂素、血凝素等抗營養因子，其中胰蛋白酶抑制因子，它能阻礙豬體內胰蛋白酶對豆類蛋白質的消化吸收，造成腹瀉，影響生長，適口性差，難以消化，飼料效價低。那么我們如何充分利用現有豆渣資源變廢為寶，開發全新的蛋白飼料呢？其實很簡單，這些現實中的問題早已成為科研專家研究課題，金寶貝豆渣發酵劑（也可以用飼料發酵劑）能很好的解決營養價值低、食物中毒等問題。豆渣發酵劑與麩皮或米糠混勻后，直接和新鮮豆渣70%、麩皮或米糠30%攪拌，密封發酵即可，豆渣發酵夏季2-3天，冬季3-5天就可以發酵成功，打開有酒香味即以發酵好。剛開始起飼喂添加量可以替代30%--50%的精飼料，這一過程中需逐步增加使用量，利用豆渣發酵更好的節省了購買蛋白飼料的錢，為您創造更大的收益。發酵豆渣可以增加飼料的口感，同時能使飼料蛋白增加3%--8%個百分點，當然，具體提高數據需對比您發酵時原料添加量的多少有關。

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