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    畜牧人

    標題: 膨化度的檢測 [打印本頁]

    作者: 春天的故事    時間: 2006-2-13 08:48
    標題: 膨化度的檢測
    現在很多廠家在使用膨化設備了,那么對膨化的原料有什么量化的標準來衡量呢?在外觀上又有什么特征變化呢?這也是我們做品控的要面對的一個實際問題吧.
    作者: 粗蛋白    時間: 2006-2-13 10:27
    標題: re:我們單位曾使用玉米進行膨化, 一直都是定...
    我們單位曾使用玉米進行膨化, 一直都是定性檢測.膨化的效果與所用原料的水份等有關,所以根據原料的實際情況進行檢測.作為品控就希望原料來原穩(wěn)定,作出的效果也才穩(wěn)定.
    作者: 春天的故事    時間: 2006-2-13 11:31
    標題: re:定性檢測那難度就大了,只能憑經驗么?粗蛋...
    定性檢測那難度就大了,只能憑經驗么?粗蛋白是老行家了,可否點撥我等一下?
    作者: 粗蛋白    時間: 2006-2-13 12:50
    標題: re:哈哈,多生產幾次就知道哪種的效果好了!上...
    哈哈,多生產幾次就知道哪種的效果好了!上下領導看后都喜歡的那次就確定為標準樣品,同時記錄下工藝參數,以后就按參數來控制生產,用標準樣品來對照檢驗.
    作者: 家喻戶曉    時間: 2006-2-13 21:23
    標題: re:玉米測淀粉糊化度,感官看顏色,判定熟化度
    玉米測淀粉糊化度,感官看顏色,判定熟化度
    作者: 春天的故事    時間: 2006-2-13 21:45
    標題: re:據了解有些廠是通過測膨化前后玉米的容重差...
    據了解有些廠是通過測膨化前后玉米的容重差來判定的.具體我不大清楚.各位想想看?
    作者: 春天的故事    時間: 2006-2-17 21:43
    標題: re:有做膨化玉米的朋友在么?請指教啊.[em...
    有做膨化玉米的朋友在么?請指教啊.
    作者: j6    時間: 2006-2-18 10:01
    標題: re:對膨化的有什么量化的標準來衡量呢...
    對膨化的<原料>有什么量化的標準來衡量呢?
    ##最重要的是發(fā)霉程度.成熟度.雜質.水份
    豬豬與雞雞是不是喜歡???如果它們吃了后像我一樣瘦,那領導再喜歡也沒用
    ##對極了,小豬用高糊化的用不好就沒我胖,粘嘴.那領導再喜歡也沒用.高糊化的給特種養(yǎng)殖
    通過測膨化前后玉米的容重差來判定
    ##可以,得考慮水份影響.一般容重350時50-70%,250時80-95%
    仔豬最好用低糊化度的,雙胞胎的大約是50-60%.最關鍵的是原料的發(fā)霉程度


    作者: 春天的故事    時間: 2006-2-18 10:27
    標題: re:很中肯的評論,謝謝殲六.
    很中肯的評論,謝謝殲六.
    作者: ljqun110    時間: 2006-2-21 15:42
    標題: re:測定膨化玉米在水中的溶解度,能夠粗略評估...
    測定膨化玉米在水中的溶解度,能夠粗略評估玉米的膨化情況。
    作者: ljqun110    時間: 2006-3-31 08:26
    標題: re:最近我也在研究膨化玉米的工藝參數,正為沒...
    最近我也在研究膨化玉米的工藝參數,正為沒有加工后產品的質量指標而犯愁。你說熟化度吧,不管是50%好,還是100%好,還是過熟化好。但沒有一個操作工就可以簡捷的檢測方法,很難控制。膨化度就更不好說了。我采用了一個硬核比例,體積增大倍數作為標準,并備有試樣核對。不知大家還有更容易掌握的方法嗎?
    作者: ysf9999    時間: 2006-3-31 19:39
    標題: re:我不知道啊,搬條板凳坐下,慢慢聽各位大蝦...
    我不知道啊,搬條板凳坐下,慢慢聽各位大蝦們指導
    作者: 青山居士    時間: 2006-4-1 02:10
    標題: re:要想膨化的領導喜歡,稍為多加點水,加大蒸...
    要想膨化的領導喜歡,稍為多加點水,加大蒸氣流量,控制好溫度就好了,不要加的太快,,急不得的.死的工藝是沒用的,靈活運用,

    不好意思.操作失誤,不敢改動啊.

    作者: steve    時間: 2006-4-4 22:02
    標題: re:膨化時,有的說90%,70%的膨化度,這...
    膨化時,有的說90%,70%的膨化度,這個膨化度是如何定義的?有沒有人提供答案?

    作者: 知識就是力量    時間: 2006-5-9 13:37
    標題: re:膨化玉米的容重?那與切刀的長度還有關系吧...
    膨化玉米的容重?那與切刀的長度還有關系吧
    作者: 氫氧化鈉    時間: 2007-4-25 14:01
    顆粒料通過膨化,測它的熟化度
    與豆粕的生熟度檢測是否一樣
    蛋白溶解度的測定
    作者: xys123456    時間: 2007-5-9 13:38
    糊化度88.2%,容重386g/L
    糊化度94.5%,容重305g/L
    糊化度98.0%,容重295g/L
    來自牧羊的資料
    作者: fengyan    時間: 2007-5-9 15:08
    標題: 回復 #17 xys123456 的帖子
    請問一下,用來檢測膨化玉米的容重器應該用哪種呢?我用我們現有的谷物容重器檢測,容重只有150g/L:handshake

    [ 本帖最后由 fengyan 于 2007-5-9 15:10 編輯 ]
    作者: sun.wade    時間: 2007-5-21 17:36
    殲十都出來了,需要升級了哦




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