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畜牧人

標題: 健康的新生仔豬來源于良好的母豬營養(yǎng)（原創(chuàng)） [打印本頁]

作者: 畜牧編輯 時間: 2016-9-6 23:00
標題: 健康的新生仔豬來源于良好的母豬營養(yǎng)（原創(chuàng)）

　　現代母豬窩產仔數更大，泌乳能力更強，偏瘦肉型，代謝特性也不相同，故現代母豬日糧應該與母豬生產力的變化相配套，提高新生仔豬的存活及實現母豬的生產潛能。

　　目前對理解如何最佳飼喂現代母豬的研究需求比以前更加重要，效率、可持續(xù)性、動物福利等都是背后關鍵的驅動因素。

　　60、70、90年代，為與母豬基因變化相匹配，我們在母豬日糧營養(yǎng)需求、配方設計方面達到了頂峰。但現代母豬又在90年代的基礎上進化了許多，故母豬日糧也應該作出調整來確保滿足提高、變化的營養(yǎng)需求。

　　仔豬出生時越強壯，存活率也越高，生產力也越高，也決定了是否作為種用或肉用。最終，這些結果均由妊娠期母豬的基因、健康、營養(yǎng)水平決定。

　　全球研究

　　全球都存在研究母豬營養(yǎng)對仔豬生長力影響的需求，來發(fā)展擴大這一領域的知識空缺，確保養(yǎng)豬生產與基因潛能保持在同一水平。

　　目前有多個國際研究組織致力于最佳飼喂現代母豬的研究。例如，加拿大、丹麥的研究項目致力于改善初乳質量和產量的最佳飼喂現代母豬的研究。但是，還需要進一步的研究。

　　另外，英國豬、家禽飼料加工商ABN、仔豬營養(yǎng)公司AB Neo受Dutch研究者委托，一起推動行業(yè)對母體營養(yǎng)可影響仔豬存活率的認識和理解。總結出未來研究的兩個重點，一是降低出生過期中仔豬的缺氧，二是提高出生后幾小時內初乳的攝入量。

　　母豬營養(yǎng)與仔豬存活率

　　英國利茲大學開展了一項為期4年致力于探討母豬營養(yǎng)對仔豬生長力的影響的博士學位研究。在 ABN及AB Neo的協(xié)同下，這項研究將探討如何最佳化飼喂現代母豬，讓其窩產仔數更大、出生體重更好、存活率更高。

　　研究還評估了提高初乳產量、提高初乳中免疫球蛋白水平的日糧營養(yǎng)成分。研究的最終目的便是配制出適應現代母豬的最佳日糧；日糧中各種營養(yǎng)素得到正確結合、使用比率正確，能夠支持妊娠期母豬及新生仔豬的營養(yǎng)需求。研究檢測指標包括：仔豬存活率、出生后及分娩過程中的仔豬生存力、初乳的產量及組成。

　　研究結果將會在全球養(yǎng)豬業(yè)得到歡迎。這種水平的研究對動物福利、養(yǎng)殖效率和利潤方面都是非常重要的。研究結果將憑借適應現代母豬營養(yǎng)需求的日糧，以一種負責、可持續(xù)的方式來幫助生產者提高每頭母豬每年提供仔豬數。

　　仔豬

　　仔豬最關鍵的時期為出生后幾小時。與其它哺乳類動物不同的是，母豬并不能在仔豬一出生后就表現出母性，及保持臥姿直至仔豬可以輕易接觸到乳頭。

　　新生仔豬自身所保存的能量非常有限，僅能夠維持24小時，且它們保持體溫的能力有限。仔豬出生的環(huán)境溫度一般都低于母體子宮內溫度。因此，抹去新生仔豬體表的子宮液將會導致它們快速失去熱量。

　　利茲大學與生產商協(xié)同的研究強調了低于34°C的出生環(huán)境將提高仔豬的死亡率，見圖1。與出后后前24小時高于或等于36.3°C環(huán)境溫度相比，出生后前24小時低于或等于36.3°C環(huán)境溫度將提高仔豬的死亡率，見圖2。

　　圖1：不同出生環(huán)境溫度仔豬的死亡率

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　　圖2：出生后前24小時不同環(huán)境溫度仔豬死亡率

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　　因此，仔豬出生后能夠迅速站立，移至母豬乳頭處并自行吸乳是非常關鍵的，而這些都受母豬114天妊娠的營養(yǎng)水平影響。

　　高窩產仔數的育種也影響了仔豬出生后的存活率，窩產仔越多，產程越長，即使進行了有效管理。

　　每窩最后出生的幾個仔豬存在血液供應不足風險，因為此時血液首先滿足子宮肌收縮的需求，還存在出生前臍帶破裂的風險，出現缺氧。缺氧仔豬在出生后不可能像正常仔豬生長那么快。

　　另外，再加上窩產仔數增加導致乳頭處吸乳位置的擁擠，如果仔豬出生時不夠強健、生存力弱，那么出生后存活率將顯著降低。

　　圖3顯示了在利茲大學的引導下，ABN和 AB Neo已經取得的部分成果，如母豬日糧對產程的影響，重點強調了母豬日糧潛在地對仔豬存活率的影響。

　　鑒于這些因素，未來的研究應該考慮如何飼喂母豬，確保仔豬出生體重合適的關鍵微量、常量營養(yǎng)素，分娩過程盡可能地快，仔豬出生后立刻充滿活力，最終生產出存活率最高的仔豬。

　　圖3：不同日糧處理母豬平均產程，處理2與對照組相比縮短了20%

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　　初乳質量

　　現代母豬還需在仔豬出生后幾小時分泌出高質量的初乳，這對仔豬存活非常重要，還影響到后期的生長性能。初乳是能量、脂肪的重要來源，在出生后仔豬體內能量儲存耗盡時即時補充。

　　另外，初乳是重要免疫球蛋白來源，這些可對母體已經感染且對仔豬存在威脅的病原起一定的防御作用。確保仔豬在出生后獲得適當的免疫球蛋白，尤其是IgG、IgA，不僅可提高生命初期的存活率，還對后期健康、生產力有重要影響。

　　初乳還含有許多其它可促進發(fā)育的營養(yǎng)因子，特別是促進胃腸道的發(fā)育，為后期的消化系統(tǒng)作好準備。

　　養(yǎng)豬生產中，不可低估高質量初乳的營養(yǎng)好處。因此，確保母豬可分泌出高質量、高產量的初乳的母豬日糧，是新生仔豬存活率、健康、后期生長力的關鍵。

　　譯后寄語：

　　育種的高速發(fā)展，而相應的營養(yǎng)研究滯后。養(yǎng)豬業(yè)目前共同的問題是，如何提高新生仔豬的存活率。產程合理、出生體重合適、高質量初乳是仔豬存活率高的關鍵。而產程、出生重、初乳質量均受妊娠期母體營養(yǎng)水平影響。故找出影響這些性能的關鍵營養(yǎng)素是未來發(fā)展的重點。

　　看完全文，你的感悟是什么？對譯后寄語認同嗎？歡迎留言討論！

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