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畜牧人

標題: 造成仔豬營養性腹瀉的原因 [打印本頁]

作者: lcgsh 時間: 2016-4-12 14:27
標題: 造成仔豬營養性腹瀉的原因
1 消化生理缺陷。仔豬在斷奶階段，消化器官尚處于發育階段，器官容積和重量都較小，斷乳仔豬的消化酶和膽汁酸嚴重分泌不足。有研究報道，與50天斷奶的仔豬相比較，早期斷乳仔豬的胰酶分泌不足，且胃腸道消化酶活性較低，胰腺的發育速度緩慢。21 日齡斷乳仔豬在斷乳后1周內，胰腺組織脂肪酶活性下降，胃蛋白酶不受斷乳應激影響，且隨日齡及采食量的增加而增加。

2 免疫力低下。早期斷奶仔豬受到斷奶應激和環境變化等因素的影響，免疫和抗病能力低下，仔豬3周齡時才開始正式建立自己的免疫系統，并且速度較慢，到4～5周齡時抗體才能達到一定的數量而產生有效的免疫保護作用。但是，斷奶應激又降低循環抗體水平，抑制細胞免疫能力。

3 穩定的腸道微生物區系未建立。斷乳仔豬腸道微生物區系中菌群種類和數量易變化，此時，微生物區系很脆弱，易發生微生物區系的平衡失調。斷乳后，由于飼料中帶入大量的細菌和真菌，同時，胃腸道較高的pH 共同導致了穩定的微生物區系的破壞，有害細菌開始增多，最終導致腹瀉。

4 飼料因素。斷乳仔豬飼料的配方是影響仔豬營養性腹瀉的最主要因素。為了滿足仔豬的營養需要，配方師在設計斷奶仔豬的飼料通常是高能高蛋白，但是過高的能量和蛋白以及仔豬不完善的消化系統的綜合作用下，仔豬很容易出現腹瀉。

針對仔豬營養性腹瀉問題，可在飼料中添加乳化劑。乳化劑可以使日糧中的脂溶性物質發生乳化，從而便于被仔豬體內的脂肪酶消化。研究表明，膽汁酸的添加不僅可以起到乳化劑的作用，而且還可以激活脂肪酶，增強脂肪酶活性，促進動物對脂肪的消化。同時，膽汁酸主動和脂肪酸結合形成膽汁酸-脂肪酸復合物，被小腸絨毛膜識別后，進入絨毛膜內部，完成脂肪的吸收過程。這樣，外源性膽汁酸的加入，既彌補內源性消化酶的不足，促進營養物質的消化與吸收，提高飼料脂肪的利用率，又使得肝臟和膽囊受到的壓力降低，起到保肝護膽的目的。

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