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畜牧人

標題: 購買牛的經驗 [打印本頁]

作者: 康美華11 時間: 2016-1-18 16:48
標題: 購買牛的經驗
購買牛的經驗
看是指在選購能繁母牛、雜交牛及架子牛時首先要對選購牛進行仔細觀察，主要注意以下幾點：

1、看品種。通過外觀首先確定待購牛的品種，本地品種一般個體、骨骼較小，雜交牛骨骼（特別是四肢）粗壯。1周歲的雜交一代牛與本地同齡牛相比，個體要大40%~50%，體重可達400公斤~450公斤，雜交二代或三元雜交牛則更大。2、看精神狀況。健康牛精神狀況較好、眼睛有神、被毛光滑；公牛表現有較強的好斗性，公牛及母牛對陌生人接近均表現出驚慌、敵視、不安靜、甩尾等現象；病牛則表現精神沉郁、被毛粗亂、萎靡不振、安靜、無甩尾等現象。3、看體表。健康牛鼻鏡濕潤、口鼻無分泌物、乳頭無腫大；病牛則表現鼻鏡干燥、部分牛口鼻有分泌物流出，乳頭腫大或異樣。4、看牙齒。根據牙齒的不同變化確定牛的年齡。無論黃牛或水牛年齡鑒別依據為：無永久齒則年齡在2周歲以下；有1對永久齒時年齡為2周歲~2.5周歲（俗稱對牙）；有2對永久齒時年齡為3周歲~3.5周歲（俗稱四牙）；有3對永久齒時年齡為4周歲~4.5周歲（俗稱六牙）；有4對永久齒時年齡為5周歲~5.5周歲或以上（俗稱八牙或新齊）。5、看體型。生產性能較好的能繁母牛表現為體格大、骨盆大、乳頭發育較好（以乳頭為烏色和紅色為最好、白色較差），以網蹄較好，最好不選剪刀蹄母牛作能繁母牛；雜交牛架子牛要求體格大、四肢粗壯，脖子、腰及臀部粗細基本一致為最好（俗稱三節牛）。

摸
1、摸是指在選購能繁母牛、雜交牛及架子牛時對待購牛體表部分器官進行觸摸。2、健康牛觸摸前膀、臀部肌肉及左面腹部有較強的回彈力。3、如左面腹部回彈力弱或無回彈力，說明該牛出現前胃遲緩或瘤胃結食。4、如觸摸牛體左面腹部，牛口鼻流出水樣分泌物，說明該牛已被灌水。5、如觸摸前膀或臀部肌肉出現回彈力較弱或無回彈力，說明該牛已被皮下注水，應謹慎選購。

試喂~~試喂是指對待購牛使用適量青草進行試喂，觀察牛的采食狀況，健康牛食欲強、反芻明顯，反之則出現食欲低下或廢絕，不反芻，應謹慎選購。

牽走~~牽走是指對待購牛用繩牽著前走或轉圈行走，觀察行走是否困難。健康牛行走雄壯自如，反之則行走緩慢、困難或不能行走，應謹慎選購。

掐腰~~掐腰是指對選購牛腰部用力掐壓。健康牛反應敏捷，疼痛感較強；病牛則表現遲緩、疼痛感弱或無，應謹慎選購。

了解~~了解是指對待購牛來源進行了解，如待購牛從異地調進，最好選購在當地氣候環境下經60日適應期后的牛，避免產生應激反應，出現應激反應綜合性疾病

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