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明尼蘇達州養(yǎng)豬技術顧問麥克•布朗博士:《美國的養(yǎng)豬業(yè)、生產(chǎn)力、結構和設備》
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畜牧編輯
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2015-9-22 16:40
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明尼蘇達州養(yǎng)豬技術顧問麥克•布朗博士:《美國的養(yǎng)豬業(yè)、生產(chǎn)力、結構和設備》
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1、以美國的美大發(fā)為例,這個公司代表20-25%的美國養(yǎng)豬業(yè);斷奶重6.1kg,出欄重123.2kg,死亡率6.3%,日增重718g/d,料比2.6,飼養(yǎng)天數(shù)163;對于母豬來說,年產(chǎn)小豬23.7,產(chǎn)活仔/窩12.4,斷奶豬/窩10.2,斷奶日齡21.9,斷奶重6.09kg。
2、保育豬:消耗飼料/豬為28美元,料成本/公斤增重為0.822美元,飼料成本/噸為509美元,玉米價/噸為259美元(2015年為124美元),豆粕價/噸496美元(2015年為365),DDGS/噸275美元(2015年為155);生長豬:消耗飼料/豬為277.7美元,料成本/公斤增重為0.962美元,飼料成本/噸為342美元;斷奶-育肥:消耗飼料/豬為302.3美元,料成本/公斤增重為0.924美元(2015年為0.55),飼料成本/噸為358美元。
3、當今美國的養(yǎng)豬體系:一點式(分娩-育肥)占<10%;兩點式(繁殖-斷奶點、斷奶-育肥點5.5kg-屠宰)占40%;三點式(繁殖-斷奶、保育5.5-25kg、生長-育肥25kg-屠宰),占50%;
4、2015年4月設備成本:配種-斷奶,每頭母豬的欄位設備成本為2100-2600美元,豬場優(yōu)選2500-5600頭母豬。保育,每欄位180-200美元,斷奶-育肥,每欄位全程成本280-320美元;
5、 在美國150美元可以養(yǎng)一頭127kg的肥豬,養(yǎng)一只豬的純利潤為10美元。
6、為何要采用斷奶-育肥法?如果銀行抵押豬場轉給第三方,接管方總能在斷奶-育肥場養(yǎng)生長-育肥豬;斷奶-育肥的優(yōu)點,豬轉舍,運輸費為每頭豬一美元,少清掃,穩(wěn)定時系統(tǒng)出欄體重大,無返圈的風險;健康,以場點全進全出而非保育場多舍式。斷奶-育肥的缺點是加熱變化最大,丙烷用的比保育豬較多,特別是單群豬,在溫和天氣難于管理加熱系統(tǒng);2周保育-24周肥育,而對于健康而言,生過病的小豬起點困難,雙密度豬可能達到2500頭斷奶豬/在我們典型豬舍內(nèi)的空間里。
7、美國斷奶豬的運輸:每車高達550頭,通常運輸4-18小時;每年700-1200斷奶豬,運輸1-20小時;
8、關于隔欄:隔欄的下面為250mm,縫隙不大于50mm,隔欄的上面為150mm,縫隙不大于67mm。
9、關于粥狀飼喂:在病舍和保育豬中使用效果較好。第一天,從喂料器中取一杯飼喂,最后添水至滿;第二天從喂料器中取兩杯飼料,最后添水至滿;第三天,從喂料器中取三杯飼料,最后添水至滿;第四天,從喂料器中取四倍飼料,最后添水至滿;第5-7天,從喂料器中取四杯飼料不加水;
10、推薦飼料料斗空間,高質量干料斗,每槽位供8-12頭豬用,每豬至少43-51毫米,380/43毫米=8.8頭豬/槽位;干/濕“架子”料斗,>12頭豬/槽位;關于料斗推薦,容許飼料能覆蓋料盤的一半多一點而無飼料堆積在角落;
11、關于日糧顆粒度,碾碎的玉米顆粒<600微米,SD值為2.0或小于2.0;顆粒度每降低100微米可使飼料轉換率提高1.0-1.2%;DDGS對于US產(chǎn)出的豆粕和DDGS不需要再粉碎;顆粒大小的意義,對生長-育肥期飼料顆粒度從900微米降到600微米,120kg上市體重-23kg保育時體重=增重97kg;
12、飲水相關問題:斷奶-育成期,碗式飲水為2.1-4.0公升/天—常見為3公升/天;推薦水流速度:保育豬0.5-0.75公升/min、生長-育肥1公升/min、母豬為1公升/min;
13、關于溫度:懷孕母豬舍分娩第一天為23℃、之后把產(chǎn)房溫度調(diào)節(jié)到20℃、剛轉入保育舍豬的溫度為30℃、長到25kg降到21℃、長到50kg降到19℃、100kg時為16℃,經(jīng)過試驗,如果溫度再低,料就會用得更多。作者:
余淼
來源:DDC
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