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畜牧人

標題: 檸檬酸鈣、乳酸鈣、甲酸鈣的區別和價格 [打印本頁]

作者: 小兔子乖乖 時間: 2015-9-6 11:28
標題: 檸檬酸鈣、乳酸鈣、甲酸鈣的區別和價格
詢問檸檬酸鈣、乳酸鈣、甲酸鈣這三種有機鈣的區別和價格
還有就是現在國內市場有哪些商家在做呢？用在乳豬和母豬料里面哪一種合適呢？
新人一枚不懂的還請多多指教！

作者: 小兔子乖乖 時間: 2015-9-6 11:40
自己頂頂

作者: 畜牧編輯 時間: 2015-9-6 14:47
檸檬酸鈣難溶于水(0.1g/100mL，25℃)。稍有吸濕性。加熱至l00℃漸漸失去結晶水。ADI值不作特殊規定(FAO/WHO，1994)。檸檬酸鈣作為食品鈣強化劑，吸收效果比無機鈣好。

乳酸鈣，分子式： CH3CHOHCOO2Ca·5H2O 分子量：308.3 。為白色顆?；蚍勰?，無異味，口嘗味苦。微有風化性，易溶于熱水，不溶于乙醇、乙醚和氯仿。具有溶解度高、溶解速度快、生物利用率高、口感好，廣泛應用于乳制品、飲料、食品保健品等領域。

甲酸鈣，也叫做蟻酸鈣，分子式為C2H204Ca，用作飼料添加劑，適用于各類動物，具有酸化、防霉、抗菌等功效，工業上也用于混凝土，砂漿添加劑，皮革的鞣制或作為防腐劑使用。

這是從百度上找到的。

作者: 畜牧編輯 時間: 2015-9-6 14:48
問一朋友，他們企業在乳豬料中用的是甲酸鈣，母豬料中未添加。
企業第一是考慮性價比。

作者: 綠色華瑞 時間: 2015-9-6 17:31
山東齊河華瑞牧業有限公司就是專業飼料級甲酸鈣的。甲酸鈣目前正廣泛應用在母豬料和乳豬料，但是必須選擇飼料級的。現在市場上有好多工業級的，我說說區別吧 1、工業級甲酸鈣        2、飼料級甲酸鈣 
工業級甲酸鈣主要應用在建筑商，只有飼料級甲酸鈣才能在飼料上作為添加劑來添加，如果在飼料中添加工業級甲酸鈣，那么后果不堪設想 主要區別在三個方面 
       1、外觀        飼料級甲酸鈣是純白色結晶體，顆粒均勻，流動性好。 
       2、含量        飼料級甲酸鈣含量在99%以上，鈣含量≥30.4%，這是工業級甲酸鈣無法做到的。 
       3、重金屬     飼料級甲酸鈣重金屬（以Pb計）≤ 0.002   砷（以AS計）≤ 0.0005 
怎么辨別是否是正正的飼料級甲酸鈣？
關于飼料級甲酸鈣的選擇，希望對有需要的朋友做個選擇 
1、看其顏色，真正的飼料級甲酸鈣是白色晶體，顆粒均勻，沒有雜質，在陽光下晶瑩發亮，很漂亮。 
2、聞其有沒有刺鼻味道，工業級或化工級甲酸鈣刺鼻味道很大，會直接影響飼料適口性，而飼料級聞不到有刺鼻味道。 
3、嘗其口味(用手指沾少許放到舌頭上嘗一下)，工業級或化工級苦味和澀味較大，重金屬含量高，直接影響乳豬的采食性，而飼料級稍有一點苦味，味道很淡，入舌即化，隨后苦味消失，有一點淡淡的苦味是甲酸鈣的一個特點，遠不會影響采食和適口性。 
4、融水實驗，將適量產品放入到玻璃杯或透明一次性杯，加入清水，攪拌幾次待其融化。 
     （1）無沉淀物或異物。如有沉淀物，為雜質，飼料級甲酸鈣無沉淀。      （2）水質清澈透明。如液體渾濁，有可能有多余石粉，因為石粉不溶于水，檢測鈣含量可能會高于31%。也可能是化學反映不完全。、

作者: 綠色華瑞 時間: 2015-9-7 09:48
飼料級甲酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸鈣在飼料中的應用分別是：
【1】。飼料級甲酸鈣飼料級甲酸鈣鈣在我國剛開始應用。優點是：它含鈣量31%，畜禽利用率高，中性的pH值，并且水分含量低，水溶性好且呈中性。將甲酸鈣混合到添加劑預混料中不會造成維生素損失，且在胃酸作用下可分離出游離的甲酸，降低胃pH值，提高動物的免疫能力。甲酸鈣熔點高，在400℃以上時才能分解，在制粒過程中不會受到破壞。
【2】。乳酸鈣：其優點是容易溶解，溶解速度快、畜禽利用率也高、口感好；缺點是鈣含量低。這類制劑有：乳酸鈣，含鈣13%;葡萄糖酸鈣，含鈣9%，要達到日糧中鈣水平控制在0.58%～0.8%，需用量太多，這是飼料成本難于接受的。
【3】檸檬酸鈣優點：飼料級檸檬酸鈣可溶于水，可以作為高端飼料的強化劑來添加，其作用是能讓在哺乳期的動物補鈣，給動物帶來鈣源，可以做成觀賞魚、狗糧等高端飼料鈣源。缺點是：價格高；添加量少了不管事，加多了飼料發板結。

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