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1、為能而食

夏天就快到了，我們又要擔心母豬熱應激不吃料的問題了。一般首先想到的就是提高飼料的能量密度，也就是往飼料中添加一定比例的油。但我們又擔心油脂的添加會導致母豬采食量進一步的下降或者至少是不能提高每日能量攝入水平。因為動物存在為能而食的特點，能量越高，采食量越低。最為典型的動物是蛋雞，詳見下表1。由表1可知，在適溫區內（18℃），蛋雞存在精確的能量攝入調節機制，每天攝入的能量值是一定的；而一旦溫度提高上來（30℃），采食調控就不那么精確了。所以在熱應激條件下，我們是可以通過調高能量水平，促進動物攝入更多的能量的。

表1 蛋雞之為能而食

	18℃		30℃
日糧代謝能水平,Kcal/kg	每日飼料，g	每日能量，Kcal	每日飼料，g	每日能量，Kcal
2860	127	363	107	306
3060	118	360	104	320
3250	112	364	102	330
3450	106	365	101	350

2、熱應激下母豬的能量攝入
在泌乳母豬上，調高能量水平也可以促進母豬每日的能量攝入量，詳見下圖。隨著0%、2%、4%、6%的混合油加入飼料中，泌乳母豬日采食量和日能量攝入量都線性的提高了，這就為我們在熱應激條件下，泌乳母豬料中添加脂肪打下了理論基礎。

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畜牧人