畜牧人
標題: 憑什么保證不會倒在下一次的6元豬價 [打印本頁]
作者: 智農(nóng)生物飼料 時間: 2014-11-26 10:07
標題: 憑什么保證不會倒在下一次的6元豬價
本帖最后由 智農(nóng)生物飼料 于 2014-11-26 10:09 編輯
最近幾個月，豬價一直是熱議的話題，從4月份開始，就不斷有豬價看漲的市場分析流出，結(jié)果4月不漲價，5月6元豬， 6月空悲切……期間專家的臉恐怕已經(jīng)鉆到地縫。且不說壓欄行為是對市場的看不透，作為養(yǎng)豬企業(yè)，出發(fā)點就已經(jīng)走錯。即便經(jīng)過8、9、10月份的豬價上揚維穩(wěn)讓沖“8”呼之欲出，顯然，市場的震蕩可以讓豬價回歸6元時代。
目前豬場生產(chǎn)水平普遍不高，資本運行困難，養(yǎng)豬行業(yè)寒冬的本質(zhì)沒改變，如何降低養(yǎng)殖綜合成本，讓成本走向6元，才是企業(yè)立足之本。
以7.2元/斤的豬價計，全國目前的養(yǎng)殖水平，大部分豬場一頭豬只能賺幾十塊錢，勉強維持生計。人工、場租和保健等成本已悄然升高，養(yǎng)殖效益大不如前，顯然很多養(yǎng)豬人已經(jīng)感覺到呼吸都在痛。行業(yè)巨企如溫氏、雛鷹、牧羊等能將綜合成本控制在6.2-6.8元的區(qū)間，盈利在150元到250元之間，規(guī)模化和高效益讓他們波瀾不驚，行業(yè)地位穩(wěn)固。
適應(yīng)不了市場的變遷，就注定被淘汰。行情是不靠譜的，作為養(yǎng)豬人，在經(jīng)歷了反復(fù)的波瀾以后，應(yīng)當意識到——只有把豬養(yǎng)好，把豬肉產(chǎn)出成本降低才是出路。不然你憑什么保證自己不會倒在下一次的6元豬價。豬場成本涉及眾多，除固定資產(chǎn)和人工投入，改善效益最明顯當屬豬的食材，也就是管住“吃”。
一、吃不好是根源？據(jù)省動衛(wèi)所、華農(nóng)和佛大近幾年的生產(chǎn)調(diào)研分析，豬群生產(chǎn)力低下主要是以下幾方面：
1.霉菌毒素的攝入。公豬精液差、母豬繁殖障礙、仔豬咳嗽喘氣拉稀，離不開霉菌毒素這一幕后黑手。
2.飼料的營養(yǎng)水平與搭配組合也使飼料的投入產(chǎn)出大打折扣。90年代至今，品種豬的生產(chǎn)性能可以說得到了質(zhì)的飛躍。然而，飼料營養(yǎng)不足卻是行業(yè)的普遍現(xiàn)狀，嚴重限制了豬只的生長潛力。原料組合隨意，尤其是豆粕多多，生怕豬群的蛋白質(zhì)不夠！進一步加重了腸道的負擔，無形中造成了一片的飼料糞。
3.抗生素濫用一箭三雕——病原菌耐藥，豬群免疫抑制、腸道益生菌群無家可歸。這樣恐怕連活佛濟公也養(yǎng)不出一頭健康好豬。
二、是否吃得好？業(yè)績在說話
吃的好不好，只有數(shù)據(jù)能說明。豬場生產(chǎn)報表數(shù)據(jù)，主要是PSY（母豬年提供斷奶仔豬）、料肉比、育成率，這樣自己的生產(chǎn)成本就基本上可以算出來了。
例如，PSY=18,料比2.8,育成率78%，出欄成本7.5元/斤。而廣東溫氏2013年的PSY=23.5,料比2.52，育成率85%，出欄成本6.31元/斤。
三、怎樣吃得好？
1.飼料潔凈——玉米吸塵過篩，配方摒棄麩皮，縮短用料周期
2.飼料營養(yǎng)——提高粗脂肪、維生素和氨基酸水平彌補營養(yǎng)不均衡不匹配的木桶短板，結(jié)合生物飼料解決高營養(yǎng)難轉(zhuǎn)化瓶頸，釋放豬只最大產(chǎn)能。
3.無抗保健——抗菌肽、發(fā)酵乳鐵蛋白類生物制劑逐漸替代抗生素，避開耐藥性的死胡同。
溫氏與中糧巨頭之間的合作，展示了大型農(nóng)牧企業(yè)對高效養(yǎng)殖的決心。中小企業(yè)近年的發(fā)展勢頭也非常迅猛，廣東龍門東盈豬場通過智農(nóng)全速營養(yǎng)體系的運用，取得了PSY25頭、肉豬180天齡125kg的傲人成績，較三年前比，每頭肉豬上市成本降低了200多元。
馬云曾說，如果一條發(fā)展之路有90%的人說“好”的話，我一定要把它扔到垃圾桶里去，因為機會肯定不會是我們的了。高效養(yǎng)豬已是整個市場轉(zhuǎn)型升級的必然。你還在等那90%的人嗎？
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