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畜牧人

現(xiàn)階段，中國(guó)生豬養(yǎng)殖水平整體落后于歐美等國(guó)，而且疫病頻發(fā)、豬肉安全和生豬福利更是給中國(guó)重重打上“落后”的標(biāo)簽。相對(duì)而言，生豬養(yǎng)殖不像信息技術(shù)產(chǎn)業(yè)或工業(yè)一樣，有難以突破的許多技術(shù)障礙，它的差距更體現(xiàn)在養(yǎng)殖的每個(gè)階段、每個(gè)環(huán)節(jié)的細(xì)節(jié)方面。由于環(huán)境的差異，雖然國(guó)外的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)不能照搬，但思想和觀念可以改變，特別是觀念的提升會(huì)帶動(dòng)養(yǎng)殖水平改善，本文主要通過(guò)介紹國(guó)外養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)以供借鑒。

　　豬只品種選擇

　　說(shuō)到生豬疫病防控，歐洲養(yǎng)殖者首先考慮的不是想當(dāng)然的疫苗和藥物，而是動(dòng)物品種的選擇。在不同自然環(huán)境下，因地制宜，選擇適合的口感、肉料比、抗病性的品種。如在嚴(yán)寒地帶，氣候寒冷多變，此時(shí)排在首位的是抗病性，其次才是肉料比等等。

　　豬只品種在最原始的養(yǎng)殖方式中也是十分重要的因素，比如全國(guó)各地都有自己的特色豬品種，在引進(jìn)現(xiàn)代規(guī)模化養(yǎng)殖后，過(guò)于依賴國(guó)外引進(jìn)的豬品種，全國(guó)從海南到黑龍江，可能飼養(yǎng)同一個(gè)品種的生豬，顯然，這對(duì)減少疫病發(fā)生有害無(wú)益。

　　合理而均衡的營(yíng)養(yǎng)，適宜動(dòng)物的生存環(huán)境

　　合理而均衡的營(yíng)養(yǎng)是指在不同的自然環(huán)境和生長(zhǎng)階段選擇合適的飼料；適宜的生存環(huán)境包括潔凈的水源、空氣、適宜的溫度、濕度和活動(dòng)空間。這兩方面在提升豬只自己的抗病能力方面是不容忽視的。

　　通常，在舒適環(huán)境中健康生活的豬，其抗病能力比在亞健康狀態(tài)下生活要高。比如在北方冬季，保溫和通風(fēng)往往難以同時(shí)保證，如果為了保暖而緊閉門(mén)窗，豬只長(zhǎng)時(shí)間生活在污濁的空氣環(huán)境中，顯然更容易患呼吸道疫病，這些環(huán)境問(wèn)題是藥物控制不了的，只能靠改善飼養(yǎng)環(huán)境來(lái)改善。同時(shí)，對(duì)節(jié)約醫(yī)療保健成本、提升豬肉安全均有著重要影響。

（本文來(lái)源：新農(nóng)網(wǎng)）