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標題: 福建在歐洲進口豬肉一周兩次檢出金黃色葡萄球菌 [打印本頁]

作者: 畜牧編輯 時間: 2014-11-12 10:21
標題: 福建在歐洲進口豬肉一周兩次檢出金黃色葡萄球菌
　　記者10日從廈門海滄檢驗檢疫局獲悉，近一個星期內該局連續在兩批歐洲進口豬肉中檢出金黃色葡萄球菌。目前這兩批貨物已封存，等待進一步的處理。一個星期內連續在歐州進口豬肉中檢出金黃色葡萄球菌在福建口岸還是首次。

　　據悉，這兩批貨物分別來自法國和英國，由同一家國內進口商進口，申報用途均為食用。其中，法國進口的凍豬肋排由一個40尺的冷凍集裝箱運輸進境，分裝在2446個紙箱中，共計24.46噸，金額5.36萬歐元;英國弗利克斯托港口入境的凍豬筒骨分裝在2400個紙箱中，由一個40尺的冷凍集裝箱運輸進境，貨物重量24噸，金額2.33萬美元。

　　據檢驗檢疫工作人員介紹，金黃色葡萄球菌的污染源為人畜化膿性感染部位，目前歐洲地區并不處于金黃色葡萄球菌流行的春夏季節，同時，這兩批進口肉類均有國外官方的衛生證書，證明其產品未被致病微生物污染，在這種情況下連續檢出病菌案例是很少見的。

　　近年來，海滄口岸進境肉類增長勢頭強勁

　　今年以來該局共檢驗檢疫進境肉類312批次，重量6102.17噸，金額1977.45萬美元，分別占廈門口岸進境肉類的86.19%、85.01%和84.74%，同比分別增長56.01%、77.61%和94.03%。

　　金黃色葡萄球菌是人類化膿感染中最常見的病原菌，由其引起的感染僅次于大腸桿菌。該菌可引起局部化膿感染，也可以引起肺炎、偽膜性腸炎、心包炎等，甚至敗血癥、膿毒癥等全身感染。同時，金黃色葡萄球菌能產生數種引起急性胃腸炎的蛋白質性腸毒素，腸毒素可以耐受100℃煮沸30分鐘而不被破壞，引起嘔吐和腹瀉等食物中毒癥狀。

作者: 智農生物飼料 時間: 2014-11-14 16:37
嗯，這就對了，繼續加大食品安全的監控。另外，也不要過于崇洋媚外了，看看上邊就知道

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