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    畜牧人

    標題: 飼料原料摻假簡易鑒別法 [打印本頁]

    作者: egdoo2014    時間: 2014-8-19 15:10
    標題: 飼料原料摻假簡易鑒別法
        豆粕或其他飼料原料中疑似摻有泥沙、滑石粉或碎玉米時,可用下列方法鑒別。
        1、水浸法。取豆餅(粕)25克,放入盛有250毫升清水的玻璃杯中浸泡2-3小時,然后用木棒輕輕攪動,若摻假,可以看出分層,上層為豆餅(粕),下層為泥沙。
        2、碘鑒別法。取少許豆餅(粕)放在干凈的白瓷盤中,鋪薄鋪平,滴幾滴碘酊,1分鐘后,若其中有的物質變成藍黑色,說明可能摻有玉米、麩皮(含小麥粉)、稻殼(含米粉)等淀粉類物質。 

          3、生熟豆餅檢查法。飼料應選熟豆餅做原料,而不用生豆餅,因生豆餅含有抗胰蛋白酶、皂角素等物質,影響飼料的適口性和消化率。取尿素0.1克置于250毫升三角瓶中,加被測豆餅粉0.1,加蒸餾水至100毫升,蓋上瓶塞放于45℃的水中溫熱1小時。取紅色石蕊試紙一條浸入三角瓶中,如石蕊試紙變成藍色,表示含生豆餅。
        4、麥麩摻假簡易鑒別方法。將手臂插入一堆麩皮中然后抽出,如果手指上粘有白色粉末且不易抖落,則說明摻有滑石粉,如易抖落則是殘余面粉。再用手抓起一把麩皮使勁攥,如果易成團,則為麩皮;如果攥時手有反彈的感覺,則可能摻有稻糠。

    作者: zhangyscau10    時間: 2014-8-20 10:05
    麥麩泡水后,澄清后有白色沉淀也是添加了石粉
    作者: egdoo2014    時間: 2014-8-20 10:41
    zhangyscau10 發表于 2014-8-20 10:05
    麥麩泡水后,澄清后有白色沉淀也是添加了石粉


    作者: 痞子松    時間: 2014-8-26 09:53
    學習了,謝謝
    作者: liuhuawei100    時間: 2014-8-29 13:24





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