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    畜牧人

    標(biāo)題: 起底5大美國肉企中國棋局 [打印本頁]

    作者: lzm_001    時間: 2014-8-11 13:57
    標(biāo)題: 起底5大美國肉企中國棋局
      “福喜事件”讓中國食品安全警戒線再一次緊繃,也將老牌美國肉制品加工企業(yè)帶入公眾的視野。覬覦中國巨大市場潛力的不僅是福喜,近年來,泰森、嘉吉、荷美爾、史密斯菲爾德等美國肉制品巨頭紛紛在華布局,在“福喜事件”后,作為供應(yīng)商的泰森等同樣面臨著來自市場的雙重壓力:誰來接過福喜留下的份額?

      五大肉企扎堆掘金中國市場

      美國五大肉制品加工企業(yè)最早涉足中國市場的當(dāng)屬嘉吉,1971年在中國臺灣設(shè)立飼料加工廠,目前已經(jīng)有29家獨資子公司和合資企業(yè),盡管在中國市場開拓了40余年,但讓嘉吉真正走公眾視野的,還是“四大糧商被曝操控中國80%糧食”。

      此外,1991年起,福喜、荷美爾、泰森、史密斯菲爾德也相繼開始在華市場的布局,荷美爾主打低溫肉制品,福喜則是肉制品加工,泰森主要業(yè)務(wù)為雞肉生產(chǎn)和加工,史密斯菲爾德則主要是豬肉出口。值得一提的是,史密斯菲爾德在中國市場發(fā)展13年后,今年正式被雙匯收購。

      合作伙伴多為快餐

      由于肉制品加工行業(yè)的特殊性,加之本土已經(jīng)有雙匯、新希望、雨潤等巨頭,因而上述五大肉制品加工企業(yè)在華的發(fā)展普遍選擇了牽手中國公司,其中嘉吉選擇與中糧合資成立華潤賽力事達(dá),嘉吉持51%股權(quán),中糧集團(tuán)持49%股權(quán);荷美爾則牽手北京三元成立子公司,擴(kuò)展北京、上海等市場。

      除此之外,利用既有本土優(yōu)勢,做國際快餐巨頭的供應(yīng)商也成為這些美國巨頭在華擴(kuò)展的捷徑。在中國,泰森食品已成為了麥當(dāng)勞、肯德基、漢堡王、德克士等餐飲的雞肉類產(chǎn)品供應(yīng)商;福喜的客戶包括麥當(dāng)勞、百勝、棒!約翰、德克士、賽百味等。

      荷美爾(中國)為各種零售及餐飲客戶供應(yīng)肉類制品,在餐飲方面,重點客戶包括必勝客、肯德基、賽百味、宜家家居等。北京、上海地區(qū)的絕大多數(shù)四五星級賓館都是荷美爾的客戶,在零售方面與家樂福、沃爾瑪?shù)群献鳌?br />
      在經(jīng)過40年的低調(diào)深耕后,上述美國五大肉企在華的擴(kuò)張被推到公眾視線,在業(yè)內(nèi)人士看來, 福喜在經(jīng)歷曝光之后,對其在中國市場的影響不可估量,可能不會有翻身的機(jī)會。而對于福喜的市場份額,可能引發(fā)國內(nèi)外肉制品公司的爭搶。

      附五大美國肉企資料:

      嘉吉

      總部:美國明尼蘇達(dá)州

      地位:全球性大宗商品貿(mào)易、加工、運輸和風(fēng)險管理公司

      在華情況:

      總部:上海

      布局:29家獨資子公司和合資企業(yè)

      市場份額:榨油:旗下四家榨油工廠的日壓榨能力約為1.35萬噸,占據(jù)了近17%的國內(nèi)市場份額;肉雞:2013年投入2.5億美元建成國內(nèi)最大肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈,使嘉吉肉雞產(chǎn)量占到中國市場份額的1%。

          合作伙伴:華潤賽力事達(dá)為嘉吉與中糧合資成立,其中嘉吉持51%股權(quán),中糧集團(tuán)持49%股權(quán)。

      泰森食品

      總部:美國阿肯色州

      地位:全球最大雞肉、牛肉、豬肉生產(chǎn)商及供應(yīng)商之一

      在華情況:

      總部:江蘇

      布局:擁有3家子公司

      市場份額:在上海等華東地區(qū)市場份額占前五位,占整個中國市場份額的2%。目標(biāo)是到2020年,在中國華東、華南等大型城市的冷鮮雞零售市場達(dá)到10%左右的市場份額。

      合作伙伴:是麥當(dāng)勞和沃爾瑪?shù)娜蚝献骰锇椤T谥袊┥称芬殉蔀辂湲?dāng)勞、肯德基、漢堡王、德克士等餐飲的供應(yīng)商,供應(yīng)雞肉類產(chǎn)品。

      福喜

      總部:美國芝加哥

      地位:全球最大雞肉、牛肉、豬肉生產(chǎn)商及供應(yīng)商之一

      在華情況:

      總部:上海

      布局:10家全資子公司和合資公司

      市場份額:位于河北大廠的子公司是麥當(dāng)勞在中國長江以北的惟一一家肉類供應(yīng)商,供應(yīng)中國北方地區(qū)近400家麥當(dāng)勞快餐店。

      合作伙伴:產(chǎn)品主要供應(yīng)雀巢、卡夫食品、麥當(dāng)勞、沃爾瑪、賽百味、百勝集團(tuán)、墨西哥Chipotle連鎖餐廳,新戰(zhàn)略客戶有宜家、漢堡王、棒!約翰、卡樂星等。

      史密斯菲爾德

      總部:美國弗吉尼亞州

      地位:全球規(guī)模最大的豬肉食品企業(yè)

      在華情況:

      總部:深圳

      布局:主攻華南市場,在廣州、深圳市場占有率已經(jīng)領(lǐng)先于雙匯和雨潤而居領(lǐng)導(dǎo)地位

      市場份額:目前史密斯菲爾德豬肉出口產(chǎn)品中約有25%銷往中國,占據(jù)了中國豬肉市場的1%。雙匯收購?fù)瓿珊螅访芩狗茽柕聦⑦M(jìn)一步打開中國市場。

      合作伙伴: 2013年9月26日,中國雙匯以71億美元并購美國史密斯菲爾德,這是中國最大的赴美并購案。

      荷美爾

      總部:美國明尼蘇達(dá)州奧斯汀市

      地位:著名的獨立豬肉加工企業(yè)和全球最大的火雞生產(chǎn)商

      在華情況:

      總部:北京

      布局:4家全資或合資子公司

      市場份額:目前已進(jìn)入北京、上海和北到哈爾濱、南至深圳的20多個主要城市。正在謀求華南市場建廠和強力市場拓展策略。

      合作伙伴:1994年與北京三元集團(tuán)共同投資興建子公司。重點客戶包括必勝客、肯德基、賽百味、宜家家居等,以及北京、上海地區(qū)的絕大多數(shù)四五星級賓館。



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